Piens ir dzēriens, ko izdala zīdītāji, ir bālganas krāsas un baro šo dzīvnieku pēcnācējus. To ražo piena dziedzeru sekrēcijas šūnas, un tam ir arī imunoloģiska darbība pēcnācējiem, pasargājot tos no mikroorganismiem, iekaisumiem un toksīniem.
Dažādu dzīvnieku piens tiek uzņemts visā pasaulē, sākot no visizplatītākā piena, govs, līdz eksotiskiem, piemēram, bifeļiem. Pārstrādāto pienu var klasificēt kā A, B, C un ilgmūžīgu pienu, kas veic sterilizācijas procesu atšķirīgi no citiem veidiem, kuri veic sterilizācijas procesu. pasterizācija.
Piena uzņemšana ir ļoti svarīga veselībai, jo tā satur augstas kvalitātes olbaltumvielas, kas palīdz audu veidošanā, palīdzot saglabāt muskuļus, matus, nagus un citas audu daļas ķermeņa. Tajā ir vitamīni, piemēram, A, B un D, kas papildus cīņai ar anēmiju un kaulu stiprināšanai aizsargā acis, nodrošina enerģiju un optimizē koncentrāciju. Tās minerāli veicina dziedināšanas procesu un uzlabo imūnsistēmu. Tiek pārbaudīti arī citi ieguvumi, piemēram, neiroloģisko slimību novēršana.
Piena dzeršana dažādos dzīves posmos veicina gan fizisko, gan intelektuālo attīstību. Bērniem līdz 6 gadu vecumam tā sastāvā esošais kalcijs piedalās kaulu un zobu veidošanā. Piena patēriņš ir jāsaglabā, lai nodrošinātu ķermeņa minerālvielu vajadzības arī pēc šīs fāzes. Pusaudža gados, stiprinot kaulus, kas veidojas līdz aptuveni 30 gadu vecumam, patēriņš novērš osteoporozi nākotnē. Pēc 30 gadu vecuma dabiski zaudē kalciju, un veselīgas dzīves uzturēšanai ir nepieciešams saglabāt diētu, kas bagāts ar kalciju.
Tādējādi piens ir būtisks veselībai visos dzīves posmos, nodrošinot enerģiju, enerģiju un uzturu. Dzert pienu!
Autors Giorgia Lay-Ang
Beidzis bioloģiju
Avots: Brazīlijas skola - https://brasilescola.uol.com.br/saude/a-importancia-leite-para-saude.htm
