Karalystė animalija
Prieglobstis Chordata
Klasė Žinduoliai
Įsakymas Artiodactyla
Šeima bovidae
Lytis Gerai
Rūšisgeras tauras
Karvės yra šios rūšies patelės geras tauras. Kita vertus, vyrus galima vadinti jaučiais ar jaučiais. Pastaruoju atveju kalbame apie kastruotą asmenį. Yra du porūšiai: geras jaučio tauras, Europos galvijai arba taurino galvijai, gana produktyvūs; tai bos taurus indicus, Azijos galvijai arba Zebu galvijai, gerai pritaikyti tropinėms aplinkoms.
Tokie gyvūnai yra atrajotojai, apdovanoti nuolatinių tuščiavidurių ragų pora. Mūsų rūšis juos prijaukino maždaug prieš 5000 metų, siekdama jų pieno ir naudoti kaip krovinių gabenimo priemonę, taip pat naudodama savo mėsą ir odą, kai jie mirė.
Šiais laikais situacija yra kitokia: galvijai plačiai naudojami odai šerti ir šalinti; kaulų naudojimas miltų, muilo ir pašarų gamybai; šepečių gamyba naudojant jų kailį; mėšlo naudojimas; be kitų jau minėtų tikslų. Jos prekyba perkelia didžiulį kapitalo kiekį: Brazilija užima net antrą pagal dydį vietą šių gyvūnų bandos visame pasaulyje, skelbia Brazilijos geografijos ir statistikos institutas (IBGE).
Nors tokia informacija yra vilčių teikianti, o plačiai naudoti produktus ir kilmės darinius Yra ir kita šio klausimo pusė: socialinis ir aplinkos poveikis, kurį gali sukelti tokios bandos. Yra žinoma, kad, pavyzdžiui, didelė dalis vietinių cerrado ir Amazonės miškų pastaraisiais metais užleido vietą šiai kultūrai; daugelis gaisrų miško plotuose yra gaisrų, kuriais siekiama formuoti ganyklas, pasekmės; ir kad didelė kaimo vietovių koncentracija prisideda prie kelių rimtų socialinių konfliktų ir darbo išnaudojimo. Be to, gyvuliai lemia didelį vandens, iškastinio kuro, farmacijos ir grūdų suvartojimą (apie 465 mln. Tonų grūdų per metus, naudojamus galvijų pašaruose); ir metano dujos, išsiskyrusios kartu su šių gyvūnų buteliais, yra viena iš pagrindinių šiltnamio efekto priežasčių, atitinkančių maždaug 30% jų išmetamų teršalų.
Mariana Araguaia
Biologas, aplinkosaugos švietimo specialistas