Vartoti maisto produktai įvairus būtina užtikrinti mūsų organizmui reikalingas maistines medžiagas. Norėdami padėti atlikti šią užduotį, aš pasiruošiau kitas savaitinis meniu tam, kad ne tik geriau maitintų vaikus, bet ir neleistų jiems sirgti dėl maisto.
Savaitės meniu
Kaip aš pakomentavau ankstesnius meniu, šis meniu pasiūlymas yra tik kaip įkvėpimas, nes galima pakeisti maistą pagal skonį ir ingredientus, kuriuos jau turite namuose.
Patarimas tiems, kurie nori pritaikyti meniu, teikia pirmenybę sezoninių vaisių vartojimas, nes be to, kad jie yra skanesni ir sveikesni, jie yra pigesni ir juos galima lengviau rasti.
Taip pat skaitykite: Dar vienas savaitinis meniu pasiūlymas mokyklinių pietų dėžutei
pietų dėžutė pirmadieniui
Pirmadienio pietų dėžutė atneša:
Duona su mėgstamu įdaru
braškių
pomidorai
morkos
Pienas
Tiems, kurie turi ir nori gaminti pilno grūdo duoną, pateikiamas receptas:
Viso grūdo duonos receptas
(Rekomenduojamas amžius: nuo 2 metų, nes jame yra cukraus.)
Ingridientai
1 ir 1/4 stiklinės šilto pieno
1 sumuštas kiaušinis
2 šaukštai sviesto
1/4 puodelio demerara cukraus
3/4 arbatinio šaukštelio druskos
2 ir ¼ puodelio neskaldytų kvietinių miltų
1 ir 1/2 puodelio baltųjų kvietinių miltų
1 ir 1/4 šaukštelio duonos mielių
Paruošimo režimas
Sumaišykite visus ingredientus ir minkykite apie penkias minutes. Jei tešla per lipni, galite įberti dar šiek tiek miltų (aš įdėjau rupių miltų). Leisk jai pakilti, kol padvigubės, formuok duoną norima forma ir leisk jai vėl pakilti, kol padvigubės. Kepkite ant vidutinės ugnies 180 ° C temperatūroje.
Komentarai
- 200 ml matavimo puodelis;
- Jei norite mažiau rupios duonos, tiesiog apverskite baltųjų miltų kiekius rupiesiems.
Taip pat skaitykite: Kaip laikyti pieno produktus priešpiečių dėžutėje?
pietų dėžutė antradieniui
amerikietiškas blynas
žemės riešutų kremas ir medus
Vynuogė
Anakardžio riešutas
Amerikos blynų receptas
(Rekomenduojamas amžius: nuo 2 metų, nes jame yra cukraus.)
Ingridientai
1 ir 1/4 puodelio kvietinių miltų
1 šaukštas mielių
1 šaukštas šviežio cukraus
1/2 desertinio šaukšto druskos
1 sumuštas kiaušinis
1 ir 1/4 puodelio pieno
1 šaukštas aliejaus
Paruošimo režimas
Sijoti sausus ingredientus. Kiaušinį, pieną ir aliejų sumaišykite ir supilkite į sausus ingredientus, maišydami tiek, kad miltai būtų sudrėkinti.
Tešla turi būti tiršta ir šiek tiek gumbuota, ne lygi ir skysta. Į karštą, riebalais pateptą keptuvę supilkite tešlą. Dėdami mišinį į keptuvę palaukite, kol tešloje susidarę burbuliukai sprogs. Tai parodys, kada bus galima pasukti blyną.
Komentarai
- 200 ml matavimo puodelis;
- Žemės riešutų kremas ir medus yra neprivalomi ir juos galima pakeisti namine vaisių žele.
pietų dėžutė trečiadieniui
sūrio sausainiai
Bananas
natūralus jogurtas, sumaišytas su medumi
Žiūrėkite sūrio sausainio receptą: Sūrio sausainių receptas ir deriniai.
pietų dėžutė ketvirtadieniui
Virti kukurūzų valgiai
Jabuticabas
Putpelių kiaušiniai
Arbata
Kreminis Polenta receptas
(Rekomenduojamas amžius: nuo 1 metų.)
Ingridientai
2 ir 1/2 puodeliai vandens
1/2 puodelio kukurūzų miltų
Varškė arba tarkuotas sūris pagal skonį (nebūtina)
Prieskoniai pagal skonį
Paruošimo režimas
Kukurūzų miltus ištirpinkite 1/2 puodelio šalto vandens. Puode užvirkite 2 puodelius vandens. Įdėkite naminį jautienos sultinį ir sumaišykite kukurūzų miltus, jau ištirpintus keptuvėje.Virkite apie 15 minučių, nuolat maišydami. Paruoštą sumaišykite varškę.
Komentarai:
- Siuntimas termose, todėl iki užkandžių vis tiek karšta.
pietų dėžutė penktadieniui
morkų kukuliukas
Mandarinas
Šviežias „Minas“ sūris arba jūsų pasirinkimas
Vanduo
morkų pyrago receptas
(Rekomenduojamas amžius: nuo 2 metų, nes jame yra cukraus.)
Ingridientai
1 morkos (nuo vidutinio iki didelio)
1/2 puodelio baltųjų kvietinių miltų
1/2 puodelio neskaldytų kvietinių miltų
1/2 puodelio demerara cukraus
1/4 puodelio aliejaus
1/2 šaukšto mielių
1 kiaušinis
Paruošimo režimas
Maišytuve suplakite tarkuotą morką, aliejų, kiaušinį ir cukrų. Plakę sumaišykite su miltais ir mielėmis. Kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių (atlikite dantų krapštuko testą).
Komentarai
- 200 ml matavimo puodelis;
- Pagamina 9 standartinius cupcake dydžio cupcakes;
- Aš mėgstu į tešlą dėti šokolado drožles.
Patarimai:
- Kepinių ir sumuštinių įdarui galite naudoti tai, ką turite paruošti šaldytuve, kuris liko po ankstesnio valgio, pavyzdžiui, mėsą, vištieną, daržoves... Tiesiog labai smulkiai supjaustykite juos ir sumaišykite su varške, kad pavirstų paštetu, taip išvengdami dešrų eikvojimo ir vartojimo.
- Jaunesniems nei 5 metų vaikams vynuoges, pomidorus ir putpelių kiaušinius rekomenduojama perpjauti išilgai, kad nesuspringtų.
- Kai karštomis dienomis siunčiate supjaustytus vaisius ir kiaušinius, kad užtikrintumėte maisto išsaugojimą, nusiųskite juos į terminių pietų dėžutę su pritvirtinta ledo paketu.
- Pažiūrėkite, kaip išsaugoti pieno produktus: Kaip kalbėti apie pieno produktus priešpiečių dėžutėje.
- Darydami pakaitalus, pakeiskite maisto produktus iš tos pačios maisto grupės kaip ir pakeistas maistas. Maisto grupes ir jų funkcijas galite pamatyti: Kaip išsirinkti maisto produktus, norint sukurti subalansuotą priešpiečių dėžutę.
Šio savaitinio meniu ingredientų sąrašas:
| Ingridientai | vaisius | pieninė | Neprivaloma |
| Pienas (2 ir 1/2 puodeliai ir 3 šaukštai) |
braškių | Pienas | pomidorai |
| 3 kiaušiniai | Vynuogė | natūralus jogurtas | morkos |
|
Sviestas (5 šaukštai) |
Bananas | šviežias „Minas“ sūris | Anakardžio riešutas |
| Grynas cukrus (+/- 1 puodelis) |
Jabuticaba | Putpelių kiaušiniai | Medus |
|
neskaldytų kvietinių miltų (2 ir 3/4 puodelio) |
Mandarinas | Riešutų sviestas | |
| balti kviečių miltai (+/- 4 1/2 puodeliai) |
druska | ||
|
Duonos kepimas (1 ir 1/4 šaukštelio) |
Arbata | ||
| Mielės (1 ir 1/2 šaukštai) | |||
| Alyva (+/- 1/2 puodelio) | |||
|
Tarkuotas parmezano sūris (1 puodelis) | |||
| Kukurūzų miltai | |||
| Sūrio kremas | |||
|
1 morkos (nuo vidutinio iki didelio) |
*Norėdami atsisiųsti PDF meniu, Paspauskite čia.
* Norėdami atsisiųsti ingredientų sąrašą PDF formatu, Paspauskite čia.
Autorius Carolina Godinho
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/3-a-sugestao-cardapio-semanal-para-lancheira-escolar.htm
