O kolagenostruktūrinis baltymas, būtinas odos stangrumui ir švytėjimui, tampa vis populiaresnis tarp odos priežiūros ir sveikatos entuziastų. Ypač todėl, kad kolagenas ne tik padeda išlaikyti odos tonusą ir atitolina senėjimo požymius, bet ir atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį palaikant vidaus organus, kremzles, raumenis ir kaulai.
Taip pat žiūrėkite: 3 keistos protingų žmonių keistenybės: niekas netiki paskutiniuoju
Žiūrėti daugiau
3 patarimai, kaip sužinoti, ar kiaušinis šviežias, ir nesugadinti recepto
4 maisto produktai, kurie gali sukelti nemalonų kūno kvapą ir žino nedaugelis
Senstant natūrali kolageno gamyba mažėja, tačiau yra būdų, kaip padidinti jo buvimą organizme, ir vienas iš jų yra dieta. Todėl svarbu žinoti kai kuriuos kolageno turinčius maisto produktus, kuriuos galite įtraukti į savo racioną, kad oda būtų sveikesnė ir būtų naudinga sveikatai.
Maistas, kuriame gausu kolageno:
1. Kaulų sultinys
Kaulų sultinys yra turtingas kolageno šaltinis, ypač I tipo kolageno, naudingo odai, nagams ir
plaukai. Verdant kaulus, kremzles ir sausgysles ant silpnos ugnies, šis kolagenas išsiskiria, todėl jis yra skanus pagrindas sriuboms, rizotui ar gėrimui, kuriame gausu nepakeičiamų amino rūgščių ir mineralų.2. Vištiena ir Turkija
Tiek vištiena, tiek kalakutiena yra puikūs kolageno šaltiniai. Rinkitės riebesnius gabalus, pavyzdžiui, šlaunis, o gautu sultiniu gaukite papildomą kolageno dozę.
3. Lašiša
Riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša, gausu kolageno, kurio yra tiek mėsoje, tiek odoje, kauluose ir žvynuose. Lašišos kepimas su oda arba odelės kepimas keptuvėje gali būti skanus būdas padidinti kolageno suvartojimą.
4. Mėsa
Visoje mėsoje, nesvarbu, ar jautiena, veršiena ar kiauliena, kolageno yra, ypač skaidulinėse ir mažiau virškinamose dalyse, pavyzdžiui, šonkauliukuose ir gabaluose su jungiamuoju audiniu.
5. Baltas kiaušinis
Nors jame nėra tiesiogiai kolageno, kiaušinių baltymų kiaušinis Jame gausu prolino ir glicino, nepakeičiamų aminorūgščių, reikalingų mūsų organizmo kolageno gamybai.
6. Krevetės
Ant grotelių keptos krevetės, įskaitant lukštą ir kojeles, yra puikus kolageno šaltinis. Vartokite juos nesmulkintus, kad gautumėte kuo daugiau šio baltymo.
7. Raudonieji pipirai
Nors jose nėra kolageno, raudonosiose paprikose gausu vitamino C, kuris yra būtinas kolageno sintezei. Derinkite juos su mėsos ar žuvies patiekalais, kad padidintumėte kolageno gamybą.
8. Česnakai
Galiausiai, česnakas yra žinomas dėl savo kulinarinių savybių, tačiau jis taip pat padeda padidinti kolageno gamybą dėl vitamino C, cinko ir vario. Naudokite jį kaip prieskonį kolageno turtinguose patiekaluose.
Skani ir sveika alternatyva: sąmoningas pasirinkimas virtuvėje
Šių maisto produktų įtraukimas į savo mitybą gali būti skanus ir sveikas būdas pagerinti odos, kaulų ir sąnarių sveikatą.
Taigi atminkite, kad nors maistas yra vertingas kolageno šaltinis, papildai taip pat gali patenkinti jūsų individualius poreikius. Todėl rūpinimasis savo oda ir kūnu prasideda nuo sąmoningų pasirinkimų virtuvėje.
Turinio agentūra, kuri atsirado 2017 m., daugiausia dėmesio skiriant rašymui ir strategijoms, kurią sudaro žurnalistai ir rinkodaros vadovai. Jau aptarnaujama daugiau nei 60 įmonių, išsibarsčiusių visoje Brazilijoje ir visame pasaulyje.