Net restoranai, kuriuose yra someljė ir didelis vyno rūsys, pirmenybę teikia kepsnių patiekalo derinimui su geru alumi. Taip nutinka dėl didelio alaus stilių sudėtingumo ir įvairovės, suteikiančio kepsniui daugiau skonio. Todėl šiandieniniame straipsnyje pateiksime 3 geriausių sąrašą geriausias alus padės jums išsirinkti geriausią alaus derinį gerti su kepsnio lėkšte.
Skaityti daugiau: Atraskite 5 blogiausius alų pasaulyje
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Geriausias alus, tinkantis prie kepsnio
Dabar peržiūrėkite 3 geriausius alų, kuriuos galima derinti su kepsniu:
1. pilsner
Būdamas vienas iš labiausiai alaus gėrėjų vertinamų alaus rūšių, dėl savo kartumo ir putojančios karbonizacijos yra vienas geriausių variantų gerti valgant kepsnį. Pilsner alaus karbonizacija suteikia puikų kontrastą maloniam dūminiam, ant grotelių keptam jautienos gabalėliui. Pasak alaus ekspertų, šis lengvo skonio gėrimas sukuria akimirkos nuotaiką.
2. Helles – vokiškas alus
Siekdami sukurti alų, panašų į Pilsner, vokiečiai sukūrė Helles – žinomą kaip auksinį alų. Tai stipraus salyklo charakterio ir mažai alkoholio turintis alus, todėl tai puikus pasirinkimas prie kepsnio. Anot alaus ekspertų, „Helles“ sumažina mėsos dūmus ir riebalus, be to, yra itin gaivus.
3. kvietinio alaus
Kvietinis alus populiariai žinomas dėl savo galios derinti su bet kokiu maistu. Iš jų labiausiai išsiskiria baltasis alus – pagamintas su citrusinių vaisių žievelėmis ir kalendromis – lengvo ir gaivaus profilio, puikiai tinkantis derinti su filė mijonu ar lengvesniu kepsniu. Kvietinis alus išvalo jūsų paletę kiekvieną kartą, kai paragaujate, todėl galėsite mėgautis kitu kepsnio kąsniu.
