Cassava pyragas, dar žinomas kaip kasava arba maniokas, yra Brazilijos klasika, o receptas yra vietinės kilmės. Taigi, yra daug šio preparato veislių, tačiau praktiškiausia yra Maišytas manijokų pyragas.
Bet ar žinote žingsnis po žingsnio, kaip gaminti šį patiekalą? Tada skaitykite šį straipsnį, kuriame mes išmokysime tiksliai jį paruošti.
Žiūrėti daugiau
Naminių nachos ir garnyrų receptas vakariniam susibūrimui…
Atraskite geriausius sausainių receptus, kuriais galėsite mėgautis
Skaityti daugiau: Klasika jūsų užkandžiui: peržiūrėkite „Romeo ir Džuljetos“ pyrago receptą
Kaip pasigaminti kasavos pyragą su maišytuvu?
Blenderinis maniokos pyragas yra vienas iš paprasčiausių ir greičiausiai pagaminamų, nes tereikia suplakti visus įrangoje esančius ingredientus. Todėl sudėtingumo laipsnis yra žemas, o receptas paruošiamas tik 50 minučių.
Taip pat šio pyrago išeiga yra daugiau ar mažiau 10 porcijų. Jei norite paruošti didesniais kiekiais, tiesiog proporcingai padidinkite ingredientų skaičių.
Ingridientai:
- 500 gramų žalios maniokos smulkiais gabalėliais;
- 1 puodelis cukraus arbatos;
- 100 ml (1/2 puodelio) kokosų pieno;
- 50 ml (1/4 puodelio) aliejaus;
- 50 gramų tarkuoto kokoso;
- 1 šaukšto tarkuoto sūrio;
- 2 kiaušinių;
- 1 desertinis šaukštas cheminių mielių;
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos.
Paruošimo būdas:
Pirmiausia nulupkite ir supjaustykite visas maniokas ir sudėkite į trintuvą kartu su cukrumi, aliejumi, kiaušiniais ir vanilės esencija. Tada po truputį supilkite kokosų pieną, plakdami visus ingredientus maždaug minutę.
Tada suberkite chemines mieles, tarkuotą sūrį, tarkuotą kokosą ir dar minutę plakite, kol tešla taps vienalytė. Tada sujunkite formą su margarinu arba sviestu ir kvietiniais miltais.
Dabar įkaitinkite orkaitę iki 180ºC (vidutinio karščio) ir perkelkite tešlą iš maišytuvo į riebalais išteptą kepimo skardą. Įdėkite pyragą į orkaitę ir kepkite maždaug 40–45 minutes arba iki auksinės rudos spalvos.
Galiausiai, kai pyragas bus paruoštas, tiesiog palaukite, kol jis atvės, patiekite visai šeimai ir skanaukite!
Ar jums patiko šis turinys? Sekite tinklaraštį Mokyklinis išsilavinimas ir turėti prieigą prie kelių kitų receptų, įdomybių ir naujienų iš visos Brazilijos!