Paprastas, greitas ir praktiškas užkandis. Be nepamatuojamos naudos, riešutai jose gausu maistinių medžiagų, kurios gali sumažinti nesveiko cholesterolio kiekį, taip pat sumažinti uždegimą, susijusį su širdies ligomis. Tačiau, be kalorijų ir riebalų, vis tiek galima rasti baltymai savo sudėtyje.
Man buvo įdomu sužinoti, kas tai yra daug baltymų turintis graikinis riešutas? Peržiūrėkite visą straipsnį ir sekite jį!
Žiūrėti daugiau
Apelsinai nėra maistas, kuriame daugiausia vitamino C
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Skaityti daugiau: Kas atsitiks, jei kasdien valgysite žemės riešutus?
Sužinokite daugiau apie riešutus
Dietologų teigimu, visi riešutai yra geri sveikų mononesočiųjų riebalų, baltymų, skaidulų, taip pat daugelio vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltiniai. Visgi, yra tam tikrų skirtumų tarp riešutų rūšių.
Žemės riešutai, puikus baltymų šaltinis
Žemės riešutai techniškai yra ankštiniai augalai. Tačiau, kiek tai susiję su jo mityba, jis priskiriamas prie riešutų. Atsižvelgiant į tai, JAV Žemės ūkio departamento Maisto duomenų centro atlikta apklausa parodė, kad 100 gramų skrudintų žemės riešutų porcijoje yra 25,8 gramo baltymų.
Tačiau tai nėra vienintelis jo patrauklumas. Žemės riešutuose taip pat yra folio rūgšties, kuri labai svarbi vaisiaus nervų sistemos vystymuisi, taip pat būtina tinkamai smegenų veiklai. Be to, šis riešutas taip pat turi daug antioksidantų, amino rūgščių ir mineralų.
Nepaisant visų šių privalumų, yra keletas įspėjamųjų veiksnių. Kadangi žemės riešutuose yra daug kalorijų ir riebalų, jie gali jų padidinti, todėl per didelis valgymas gali pakenkti jūsų mitybai. Dėl to jūsų kūno svoris nepriaugs, bet gali panaikinti vidinių medžiagų kiekį. Todėl visada valgykite atsargiai.
Kitas svarbus veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti, yra tai, kad žemės riešutai yra labai alergiški. Sidnėjaus vietinis sveikatos rajonas pranešė, kad vienas iš 200 suaugusiųjų yra alergiškas žemės riešutams. Kalbant apie vaikus, vienas iš 50 turi šią alergiją. Atsižvelgiant į tai, tai turėtų būti didelio dėmesio veiksnys.