Okra yra tas maistas, kuris sukelia ginčus, ar ne? Yra ir tokių, kuriems tai patinka, ir tokių, kurie net neužuodžia. Tiesa ta, kad, be daugybės privalumų, jis yra skanus ir gerai paruoštas gali būti naudojamas įvairiuose receptuose. Pradedantiesiems svarbiausia žinoti, kaip iš šios daržovės pašalinti būdingą seilę. Taikant keletą gudrybių, tai tampa labai paprasta ir lengvai išsprendžiama. Taigi, dabar patikrinkite du būdus, kaip pašalinti seilę iš okra.
Skaityti daugiau: Peržiūrėkite šiuos patarimus ir sužinokite, kaip sodinti okra namuose
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Du būdai pašalinti gleives iš okra
- Citrinų sultys su actu – puikus sprendimas
Jei nenorite virti okra, yra labai paprastas patarimas, kaip atsikratyti seilės. Galite sujungti trijų citrinų sultis ir įpilti du šaukštus acto. Tada nupjaukite okra galus ir pamirkykite maždaug 15 minučių. Pamatysite, kaip lengvai išsiskirs visos seilės.
- Įkaitinkite okra su aliejumi ir druska
Kitas rekomenduojamas būdas yra griežinėliais supjaustytą okra kepti aliejuje ir druskoje. Seiles greitai išsiskiria ir gali būti vartojamos taip, kaip jums patinka. Norėdami tai padaryti, paimkite keptuvę, įdėkite apie du šaukštus aliejaus ir leiskite šiek tiek įkaisti. Tada suberkite okra griežinėlius, įberkite žiupsnelį druskos ir išmaišykite šaukštu. Taigi, po kelių minučių seilė išleis viską ir tiesiog paruoš ją taip, kaip norite.
Okra vartojimo maiste nauda
- Padeda numesti svorio, nes turi mažai kalorijų ir yra daug skaidulų, todėl užtikrina didesnį sotumo jausmą;
- Kontroliuoja gliukozės kiekį kraujyje;
- Kadangi jame gausu skaidulų, jis taip pat gerina žarnyno veiklą;
- Kadangi jame yra tirpių skaidulų, kurios mažina riebalų pasisavinimą žarnyne, jis kontroliuoja cholesterolio kiekį;
- Mažina stresą ir padeda atsipalaiduoti, nes jame gausu magnio;
- Turėdamas folio rūgšties, jis apsaugo nuo anemijos rėmelių;
- Tai padeda išlaikyti sveikus kaulus, nes yra geras kalcio šaltinis.