Nieko nėra geriau už saldaus ir sūraus mišinį, juo labiau, kai jame paliečiamas mylimo lizdo pienas. Šiandienos straipsnyje pateiksime praktišką ir skanų receptą lizdinis pieno keksiukas. Skaitykite toliau ir išmokite pasigaminti šį burnoje tirpstantį keksiuką!
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip išpjauti dulce de leche lizdą tik iš 3 ingredientų
Žiūrėti daugiau
Peržiūrėkite sveikiausias arbatos galimybes, kurias galite įtraukti į savo kasdienį gyvenimą
Bananų arbata: gilaus nakties miego paslaptis
Kaip pasigaminti lizdinį pieno keksiuką?
Lizdinis pieno keksiukas paruošiamas per 30 minučių ir iš jo gaunama 10 porcijų. Kadangi tai labai paprastas receptas ir turi nuostabų skonį, jis tapo gana populiarus. Dabar patikrinkite reikalingą įrangą ir ingredientus, be paruošimo metodo, kad pagamintumėte šį desertą, garantuojantį skonių sprogimą:
1. Reikalinga įranga
Koldūnui pagaminti reikės tik vidutinio dubenėlio, sietelio ir vidutinio puodo.
2. Reikalingi ingredientai
Receptui pagaminti reikalingi šie ingredientai:
- 3 puodeliai kvietinių miltų;
- 1 puodelis Ninho pieno miltelių;
- 1 puodelis cukraus;
- 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių;
- 2 šaukštai pilni margarino;
- 3 kiaušinių;
- Cinamonas.
3. Paruošimo būdas
Pirmiausia išsijokite visus sausus ingredientus ir gerai išmaišykite dubenyje. Tada supilkite margariną ir maišykite, kol visa masė taps vienalytė.
Po to tešlą reikės atskirti nuo dubens centro iki šono, viduryje suformuojant skylutę. Kai suformuosite, įmuškite tris kiaušinius. Tada po truputį uždarykite duobutę, traukdami tešlą iš šonų ir atitinkamai į masę įmušdami kiaušinius. Maišykite, kol tešla visiškai sugadins jūsų rankas. Jei norite, į tešlą galite įdėti šiek tiek šokolado drožlių, kad sausainiai įgautų kitą skonį.
Kai tešla bus labai vienalytė, tešlą tolygiai iškočiokite ir supjaustykite kaip gnocchi. O tuo tarpu keptuvėje įkaitiname aliejų. Pjaustydami tešlą, padarykite keksiuko formas. Aliejui įkaitus, mesti kukulius į keptuvę ir apkepti – svarbu atkreipti dėmesį į laiką, nes jie kepa daug greičiau nei kitos tešlos. Kai tik išimsite juos iš keptuvės, padėkite ant lėkštės, išklotos popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte aliejaus perteklių, kad koldūnai būtų sausi.
Koldūnams užbaigti galite pabarstyti cukrumi, cinamono pudra ir/arba pieno milteliais. Ši apdaila daro viską, kad pyragas būtų neįtikėtinai užbaigtas.
Recepto pritaikymas
Fitneso receptų gerbėjams galima pritaikyti keksiuko ingredientus. Kvietinius miltus galite pakeisti pusantro puodelio avižinių miltų, taip pat galite granuliuotą cukrų pakeiskite 5 šaukštais rudojo cukraus ir, be to, pakeiskite margariną sviesto.
Kitas sveikesnis variantas taip pat yra, užuot kepus koldūnus, juos kepti. Norėdami tai padaryti, įkaitinkite orkaitę iki 180°C, ištepkite formą sviestu ir miltais ir pašaukite kukulius į orkaitę maždaug 25 minutėms.
Dabar atėjo pati geriausia dalis: paragaukite šio fantastiško keksiuko. Jei jums patinka receptas, pasidalykite juo su draugais ir šeima, kad jie taip pat galėtų juo mėgautis.
