Vis daugiau žmonių supranta, kad subalansuota mityba gali būti daugelio sveikatos problemų sprendimas. Šia prasme, nors cholesterolis yra labai svarbus mūsų organizmui, kai jo lygis yra per didelis, jis gali tapti žalingas. Taigi, pažiūrėkite dabar, kaip DASH dieta gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį organizme.
Skaityti daugiau: Geriausi vitaminai diabetikams
Žiūrėti daugiau
Geresnė sveikata per dvi dienas: stebinantis treniruočių pabaigos efektyvumas…
Sveikatos apsaugos ministerija plečia ŽIV gydymą nauju vaistu...
Kas yra DASH dieta?
Prieš suprasdami, kaip DASH dieta gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, svarbu žinoti, kas tai yra. Šiek tiek kitaip nei tradicinės dietos, DASH daugiau dėmesio skiria daržovių, ankštinių daržovių ir nesmulkintų grūdų pasirinkimui, kad sumažintų cholesterolio kiekį.
Šia prasme sočiųjų riebalų, daugiausia iš pieno produktų ir mėsos, kiekis yra labiau ribotas. Be to, laikantis šios dietos natrio suvartojimas taip pat labai sumažėja, nes jis gali padėti padidinti padidėjusį cholesterolio kiekį. Todėl DASH dieta kuriama atsižvelgiant į kiekvieną poreikį, tačiau laikantis jų pagrindinis dėmesys skiriamas dietos kūrimui.
Kaip veikia DASH dieta?
Įtraukus DASH dietą, kai kurie elementai praktiškai įgyvendinami dietoje, pavyzdžiui, pašalinamas sočiųjų riebalų kiekis. Taip yra todėl, kad šis elementas yra viena iš pagrindinių padidėjusio cholesterolio kiekio mūsų organizme priežasčių.
Nors daugelis žmonių to nežino, kai kuriose mėsos rūšyse yra daug sočiųjų riebalų, taip pat šokoladuose, perdirbtuose maisto produktuose, pieno produktuose, kepiniuose ir kt. Todėl šie produktai paprastai neįtraukiami į DASH dietą, todėl jų vartojimas yra išnaikintas. Kita vertus, kadangi šių elementų nėra dietoje, suvartojama daugiau maisto, kuriame gausu tirpių skaidulų.
Pagrindinė tokio pasirinkimo priežastis yra ta, kad vartojant daugiau skaidulų turinčių produktų tirpus, šių maisto produktų virškinimas padeda neleisti virškinamajame trakte pasisavinti didelio cholesterolio kiekio. Todėl sveiki grūdai ir vaisiai, tokie kaip bananai ir obuoliai, yra svarbūs DASH dietoje.
