Naujas tyrimas rodo, kad žmonės, kurie seka modelius sveika mityba, pavyzdžiui, vartojant vaisius, grūdus ir daržoves, buvo mažesnė tikimybė mirti nuo vėžio, širdies ir kraujagyslių ar kvėpavimo takų ligų bei neurodegeneracinių ligų.
Naujas tyrimas atskleidžia, kaip jūsų mityba gali užkirsti kelią ligoms
Žiūrėti daugiau
Geresnė sveikata per dvi dienas: stebinantis treniruočių pabaigos efektyvumas…
Sveikatos apsaugos ministerija plečia ŽIV gydymą nauju vaistu...
Išilginis tyrimas vertina skirtingas dietas
Tyrimas buvo paskelbtas žurnale Jama vidaus medicina, o rezultatai atskleidžia, kad yra ne vienas būdas gerai maitintis ir gauti maisto teikiamą naudą. Įprasta, kad žmonėms nusibosta vienas maitinimosi būdas, tačiau, remiantis tyrimais, įmanoma sukurti savo sveikos mitybos modelius. Šie standartai gali prisitaikyti prie mūsų individualumo ir pageidavimų, mūsų sveikatos sąlygų ir net mūsų kultūros.
Tai yra, jei esate pripratę prie tam tikros dietos, gali būti, kad pakeisite ar pritaikysite savo mitybą kitam stiliui, neturėdami didelės įtakos jūsų sveikatai.
Studijų detalės
Šiame tyrime per 36 metus buvo stebimi maždaug 75 000 moterų ir maždaug 44 000 vyrų mitybos įpročiai. Nė vienas iš dalyvių nesirgo širdies ir kraujagyslių ligomis ir labai nedaugelis rūkė. Be to, juos lydėjo kas ketverius metus šeriamos formos.
Viena iš šios populiacijos dietų buvo Viduržemio jūros, kurių pagrindą sudaro vaisiai, daržovės, grūdai, riešutai, ankštiniai augalai, žuvis ir daug alyvuogių aliejaus. Pasak vieno iš atsakingų mokslininkų, šis mitybos modelis yra geras sveikų riebalų, augalinio maisto ir mažai alkoholio šaltinis.
Kita tyrimo populiacijos dieta buvo augalinė, kuri daugiausia dėmesio skiria daržovių vartojimui ir mažina gyvulinės mėsos bei alkoholio vartojimą. Taip pat mažai suvartojama pieno produktų ir žuvies.
Dviejų mitybos modelių palyginimas
Įvertinus mitybos modelius, dalyviai buvo suskirstyti į grupes: nuo tų, kurie laikosi dietos daugiausia, iki tų, kurių dietos laikėsi mažiausiai. Rezultatas buvo maždaug 20% mažesnis mirtingumas dėl visų priežasčių grupėje, kuriai buvo laikomasi daugiau mitybos.
Be to, tyrimas taip pat atskleidė, kad sumažėjo žmonių, kurie bėgant metams pagerino mitybą, mirtingumas nuo lėtinių ligų. Šių pacientų neurodegeneracinės ligos rizika taip pat sumažėjo 7%, širdies ir kraujagyslių ligų rizika sumažėjo 6–13%, o vėžio rizika sumažėjo iki 18%. Įspūdingiausi duomenys yra mirtingumo nuo kvėpavimo takų priežasčių sumažėjimas, kuris per tyrimo metus svyravo nuo 35% iki 46% tarp dalyvių, kurie pagerino savo mitybą.
Tyrimo išvada
Autoriai baigia straipsnį darydami išvadą, kad niekada nevėlu priimti sveikesnius įpročius ar geresnę mitybą. Jie taip pat pabrėžia, kad svarbu valgyti daugiau augalinio maisto ir mažinti raudonos mėsos, perdirbto maisto, cukraus ir natrio vartojimą.