Sequilhos yra labai kviečiantys užkandžiai prie kavos puodelio. Tai skanūs sausainiai, kuriuos labai lengva paruošti. Todėl šiandien pristatysime a lazdelių receptas kurios tirpsta burnoje, kad galėtumėte mėgautis! Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip padaryti šį stebuklą.
Skaityti daugiau: Petit gateau de Caneca: išmokite paruošti šį skanų receptą kitaip
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Norint pagaminti šiuos pyragus, jums reikės tik keturių ingredientų, kurie savo ruožtu yra labai pigūs. Taip galima skaniai paruošti, nesunkiai pagaminamas ir kainuojantis nedaug. Kitaip tariant, viso ko geriausio! Vykdykite toliau pateiktus žingsnius po žingsnio.
lazdelės
Ingridientai
- 100 g sviesto;
- 1 trynio;
- 50 g rafinuoto cukraus;
- 200 g kvietinių miltų.
Paruošimo būdas
Iš pradžių orkaitę įkaitinkite iki 180°C 15 minučių. Paimkite dvi dideles kepimo skardas (arba formas) ir patepkite jas sviestu ir trupučiu miltų. Atlikę šiuos pradinius veiksmus, paruoškite tinką pagal šias rekomendacijas:
- Kiaušinio trynį ir cukrų sudėkite į vidutinį dubenį ir gerai išmaišykite.
- Tai padarius, po truputį suberkite kvietinius miltus, kol viską minkykite rankomis, kad susidarytų labai lygi ir vienalytė tešla. Idealus momentas yra tada, kai tešla pradeda leistis iš rankų.
- Kai tešla yra reikiamoje vietoje, pradėkite lipdyti daugiau ar mažiau piršto dydžio, ne per plonus, pagaliukus ir sudėkite juos į formeles. Jei norite, tešlą padėkite ant švaraus, lygaus paviršiaus ir supjaustykite vienodo dydžio sausainius.
- Likučius sudėkite į riebalais išteptas ir miltais pabarstytas formas ir tarp jų palikite šiek tiek tarpo, kad pakilus nesuliptų. Tada kepkite juos į įkaitintą orkaitę maždaug 12-15 minučių.
- Patikrinkite, ar jie yra auksiniai, o tai rodo, kad jie jau iškepę. Tada atsargiai išimkite traškučius iš orkaitės, kad nesudegtumėte. Supilkite juos į rafinuotą cukrų, palaukite, kol atvės, ir patiekite!
svarbios pastabos
- Laikas, per kurį jie tinkamai iškeps, priklauso nuo orkaitės. Todėl atkreipkite dėmesį, kad sausainiai nebūtų žali, bet ir nepridegtų.
- Jei norite išsaugoti likučius valgyti vėliau, sudėkite juos į gerai sandarų indą.
Dabar, kai žinote, kaip pasigaminti skanių naminių lazdelių, negaiškite laiko ir pasigaminkite šį receptą iš karto.
Jei jums patiko šis turinys Paspauskite čia kad perskaitytumėte daugiau tokių straipsnių kaip šis!