Nors mėtų stiebas nenaudojamas daug, virtuvėje gali būti būtina jį naudoti kelis kartus. Be kitų būdų, galite juos pjaustyti, maišyti, sutarkuoti ir užpilti. Šios daržovės stiebų veikimo esmė panaši į lapų, jie veikia kaip augalo firminio skonio pratęsimas. Taigi, jei norite sužinoti daugiau apie ką daryti su mėtų stiebais tiesiog skaitykite šį straipsnį.
Skaityti daugiau: Peržiūrėkite geriausius vyno variantus, kuriuos galima derinti su mėsa
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Atraskite priežastis, kodėl turėtumėte laikyti mėtų stiebus
Mėta yra įprastas arbatos, desertų ir kokteilių elementas ir daugelio žmonių mėgstamas augalas. Laikykite lapus šviežius, atsargiai juos tvarkydami ir laikykite švariame, šaldytame inde. Kai ateis laikas naudoti mėtų, apsvarstykite galimybę naudoti visą augalą. Nors stiebai gali atrodyti ne taip patraukliai, jie turi daugybę naudojimo būdų ir tikslų. Juos išmesti būtų potencialaus skonio švaistymas, bet kaip?
Na, mėtos išlaiko išskirtinį mėtų skonį, kurį galite aptikti augalo lapuose. Jei dirbate su tuo, ką reikia įtempti ar purkšti, pabandykite naudoti gaubtus. Jie puikiai tinka patiekalams, kuriems reikia daug pastangų. Purškiant stiebų tekstūra neturi reikšmės. Tikriausiai negalėsite pasakyti, ar ragaujate stiebą ar lapą, ar jie buvo susmulkinti. Bet jei jūsų patiekalas reikalauja, kad mėtos būtų kaip padažas arba mišinys, galite pridėti stiebus, jei jie susmulkinti.
Po truputį pridedant stiebus
Mėtų stiebelių įtraukimas į patiekalus akivaizdžiai reikalauja bandymų ir klaidų. Jei kyla neaiškumų, prireikus įtraukite juos. Jei išsaugosite kiekvieną žolelių dalelę, jos skonis bus dar intensyvesnis, o kitą kartą jums reikės ruošti maistą. Galiausiai apsvarstykite galimybę gaminti bet kokius mojito, kuriems reikia mėtų lapų ir stiebų.