Nieko nėra geriau už saldumyną, kuriuo galėsite mėgautis ypatinga akimirka su šeima ir draugais. Tokiais atvejais taip pat idealu yra gaminti unikalius patiekalus, kad proga būtų daug ypatingesnė ir įsimintinesnė.
Todėl mes tai atskiriame cocada receptas kuri tikrai bus jūsų šventės sėkmė. O geriausia tai, kad jis greitai pagaminamas, labai paprastai paruošiamas, tereikia kelių pagrindinių ingredientų, o rezultatas yra nuostabus.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Skaityti daugiau: Banoffe receptas: pažiūrėkite, kaip pasigaminti šį skanų ir greitą desertą.
cocada receptas
Ingridientai
Toliau pateiktame ingredientų sąraše išeis iki 10 porcijų ir galima pagaminti vidutinio dydžio aliuminio folijos formoje. Tačiau visada galite pagaminti didesnį ar mažesnį kiekį, jei laikysitės tinkamų proporcijų:
- 1 skardinė arba dėžutė kondensuoto pieno;
- 3 kiaušinių;
- 100 gramų tarkuoto kokoso (arba dribsniais);
- 1 šaukšto (sriubos) margarino;
- 1 skardinė arba dėžutė grietinėlės pieno;
- 1 tabletė (200 g) kartaus arba pusiau saldaus šokolado;
- 6 šaukštai (sriubos) pilni cukraus.
Paruošimo būdas
Dabar, kai atskiriate ingredientus, atkreipkite dėmesį į žingsnis po žingsnio, kad gautumėte norimą rezultatą. Pirmiausia paimkite keptuvę ir sumaišykite kondensuotą pieną su kiaušinių tryniais, kokoso drožlėmis ir margarinu. Tada virkite ant vidutinės ugnies nuolat maišydami, kol pasidarys minkšta konsistencija. Po to tiesiog supilkite į ugniai atsparų indą, išteptą dideliu margarinu arba sviestu, ir trumpam atidėkite.
Dabar turėsite atlikti užpilimo procesus, o tai tam tikra prasme yra neprivaloma, nes kokadą galite gaminti tik su aukščiau nurodytu mišiniu vidutinėje orkaitėje 10 minučių. Tačiau jei norite receptą padidinti, grietinėlę 2 minutėms nuneškite į mikrobangų krosnelę dideliu galingumu ir supilkite į susmulkintą šokolado plytelę. Arba ištirpinkite šokoladą su grietinėle bain-marie. Tik tada šiuo mišiniu reikėtų užpilti kokadą.
Tada išplakite kiaušinių baltymus, suberkite cukrų ir plakite keletą minučių, kol masė pasieks atvėsusį. Tada užbaikite receptą padarydami paskutinį sluoksnį su atodūsiu ant kokoso ir pašaukite į orkaitę 10 minučių vidutinėje orkaitėje.
