Jogurtinis pyragas tapo vienu populiariausių popietės užkandžių variantų tarp brazilų. Nors jį galima gaminti tradiciniu būdu orkaitėje, yra daug praktiškesnis šio pyrago paruošimo būdas. Pažiūrėkite, kaip tai padaryti dabar jogurtinis pyragas „Airfryer“..
Skaityti daugiau: Pasigaminkite skanią lengvą sūrio duoną
Žiūrėti daugiau
Svajojate gyventi užsienyje? Atraskite šalis, kurios mėgsta labiausiai…
Sodo stebuklas: Arruda, stebuklingas augalas
Ingridientai
Šiam receptui jums reikės šių ingredientų:
- ¼ arbatinio šaukštelio druskos;
- 3 kiaušinių;
- ¼ arbatinio šaukštelio (-ų) vanilės esencijos;
- ⅔ puodelio (-ų) natūralaus graikiško jogurto arbatos;
- 1 ir ¼ arbatinio šaukštelio (-ių) cheminių mielių;
- 1 puodelis (-ų) kviečių arbatos;
- Sicilijos citrina;
- 1 ⅓ puodelio saulėgrąžų aliejaus arbatos;
- ⅔ puodelio (-ų) cukraus.
Paruošimo būdas
Prieš pradedant ruošti pyrago tešlą, pirmiausia reikia paruošti formą, kuri bus naudojama recepte. Tokiu būdu turite pasirinkti formą, tinkančią jūsų Airfryer, ir ištepti ją sviestu ir miltais.
Po to paimkite citriną, nuskabykite žievelę ir rezervuokite į indą. Dabar atėjo laikas gaminti tikrą jogurto pyrago tešlą. Taigi sumaišykite sausus ingredientus (miltus, mieles ir druską) ir palikite atskirame dubenyje.
Tęsdami receptą įjunkite „Airfryer“ 180 °C temperatūroje, kad pašildytumėte 6 minutes. Tada dideliame dubenyje sumaišykite cukrų, vanilę, kiaušinius, citrinos žievelę ir jogurtą iki vientisos masės.
Kai visi ingredientai ištirps, suberkite sausus ingredientus ir maišykite, kol tešla taps vienalytė. Galiausiai supilkite aliejų ir dar maišykite apie 3 minutes.
Po to tešlą perkelkite į jau išteptą formą ir padėkite į Airfryer apie 35 minutes 160ºC temperatūroje. Pabaigoje palaukite, kol jogurtinis pyragas šiek tiek atvės ir bus paruoštas vartoti. Patarimas, kad desertas būtų dar skanesnis – ant pyrago viršaus uždėkite citrinos žievelės.
