Velsas pasiūlys vabzdžiai mokyklos pietuose. Kilo idėja prisidėti prie vartojimo mažinimo mėsa jautiena pasaulyje. Atrodo gana neįprasta idėja, ar ne? Taigi skaitykite toliau, kad suprastumėte, kaip ši iniciatyva veiks ir kodėl reikia strategijų, skirtų pasauliniam mėsos suvartojimui mažinti.
Skaityti daugiau: Vaikai nedirba, vaikai yra darbas: žiūrėkite vaidmenis, kuriuos atliko vaikai
Žiūrėti daugiau
Japonijos įmonė taiko laiko apribojimą ir gauna naudos
Įspėjimas: ŠIS nuodingas augalas jaunuolį paguldė į ligoninę
Vabzdžiai mokyklos pietuose
Vakarų Anglijos universiteto ir Kardifo universiteto akademikai sukūrė projektą suvokimui suprasti pradinių klasių vaikų Velse apie aplinkos problemas ir kaip tai atsispindi jų valgomame maiste. vartoti.
Remdamiesi tuo, mokslininkai ketina rasti geriausią būdą šviesti jaunąją kartą ir jų šeimas apie valgomųjų vabzdžių vartojimo galimybę ir naudą.
Iš pradžių ketinama pristatyti naminius svirplius, miltų kirmėles ir vabzdžius Bolognese su augaliniai baltymai vaikams nuo 5 iki 11 metų iš keturių pradinių mokyklų Šalis.
Siekdami pokyčių, kurių taip trokšta, mokslininkai naudosis studijomis, seminarais ir paskaitomis, taip pat interviu ir tikslinės grupės, kad suprastų vaikų supratimą ir patirtį su kitais baltymų šaltiniais įprastinė mėsa.
Kodėl turėtume apsvarstyti galimybę įtraukti vabzdžius į savo mitybą?
Šiuo metu visame pasaulyje yra apie 2000 valgomųjų vabzdžių rūšių. Daugelyje šių gyvūnų yra daug baltymų ir kitų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, juodųjų kareivių musių lervos, žiogai, svirpliai ir miltų kirmėlės. Be to, jos yra tvaresnės alternatyvos nei jautiena ir soja.
Jei pasaulio gyventojai nuspręs pakeisti savo mitybą ir pradėti vartoti vabzdžių baltymus, atsiras a didelę įtaką per metus išmetantiems 64 mln. tonų anglies dvideginio dėl mėsos ir jos gamybos. šalutiniai produktai.
Auginant žmonėms vartoti skirtus vabzdžius, o ne jautieną, vištieną ar kiaulieną, sunaudotų daug mažiau pašarų, vandens ir žemės. Tokiu būdu planeta gautų labai reikšmingos naudos. Todėl turime atsižvelgti į tai, kad mūsų maiste gali būti svarbu suteikti galimybę vabzdžiams.