Brigadeiro yra tipiškas Brazilijos kulinarinės kultūros saldumynas, kurį mėgsta dauguma žmonių. Tobulėjant kulinarijai, be tradicinio brigadeiro, jau yra keletas kitų skonių brigadeiro – tokių kaip lizdinis pienas, oreo, churros. Todėl šiandieniniame straipsnyje pateiksime praktišką ir paprastą receptą Brigadeiro Gurmanas citrina ir jos variantai. Skaitykite toliau ir atraskite šio saldainio receptą, kuris neabejotinai pravirks jūsų burnoje.
Skaityti daugiau: Bananų žievelės brigadininko receptas; Ar žinojote, kad tai įmanoma?
Žiūrėti daugiau
Peržiūrėkite sveikiausias arbatos galimybes, kurias galite įtraukti į savo kasdienį gyvenimą
Bananų arbata: gilaus nakties miego paslaptis
Lemon Brigadeiro receptas
Dabar peržiūrėkite būtinus ingredientus ir paruošimo metodą, kad pagamintumėte geriausią visų laikų gurmanišką citrinų brigadeiro:
1. Reikalingi ingredientai
Norėdami pagaminti citrinų brigadeiro, jums reikia tik 3 ingredientų, tai yra:
- 1 dėžutė jūsų pasirinkto kondensuoto pieno;
- 1 šaukštas margarino arba sviesto;
- Šviežia sicilietiškos citrinos žievelė.
Dabar pažiūrėkite, kaip paruošti šį nuostabų saldainį!
2. Paruošimo būdas
Svarbu, kad atliktumėte žingsnis po žingsnio toliau pateiktus nurodymus, kad jūsų brigadeiro būtų tinkamo skonio ir skonio!
Pirmiausia į keptuvę ant vidutinės ugnies įdėkite 1 šaukštą sviesto arba margarino. Tada įpilkite pasirinkto kondensuoto pieno dėžutę ir maišykite, kol grietinėlė pati išeis iš keptuvės – tai yra tinkamas taškas brigadeiro.
Kai kremas pasieks reikiamą tašką, išjunkite ugnį ir palaukite, kol atvės. Po to brigadeiro apibarstykite citrinos žievele ir patiekite. Jei norite pagaminti brigadeiro kamuoliuko pavidalu, ranką turėsite patepti sviestu – kad būtų lengviau formuoti rutuliukus. Suformavus saldainį papuošimui galite apšlakstyti lizdiniu pienu arba cukrumi. Tai daro viską!
Kitas variantas, jei norite pagaminti šaukštą brigadeiro. Norėdami suteikti tinkamesnę tekstūrą, kai brigadeiro pasieks tašką ir išjungsite ugnį, įpilkite nedidelę dėžutę grietinėlės Jūsų pasirinktas pienas – ne tik duos, bet ir padidins brigados kiekį, jis bus tinkamoje brigados vietoje. nuimti derlių. Be to, papuošti brigadeiro galite įdėti lizdo pieno ar cukraus.
Brigadeiro receptas pagamintas mikrobangų krosnelėje
Kitas paruošimo būdas yra naudoti mikrobangų krosnelę, o ne ugnį.
1. Reikalingi ingredientai
Taip pat su 3 būtinomis sudedamosiomis dalimis, norint pagaminti brigadeiro mikrobangų krosnelėje, jums reikės 1 dėžutė pasirinkto kondensuoto pieno, 1 sicilietiška citrina ir 30 gramų baltojo šokolado susmulkinti.
2. Paruošimo būdas:
Norėdami pagaminti brigadeiro, į dubenį turėsite supilti kondensuotą pieną ir maždaug 6 minutėms dėti į mikrobangų krosnelę – tai laikas labai priklausys nuo jūsų mikrobangų krosnelės galios, todėl, kai praeis maždaug 4 minutės, svarbu jai skirti žiūrėk.
Kai tik labai karšta, išimkite dubenį su kondensuotu pienu iš mikrobangų krosnelės ir maišykite, kol kremas taps geros konsistencijos. Tada supilkite sicilietiškos citrinos sultis ir žievelę bei susmulkintą šokoladą. Gerai išmaišykite, kol visi ingredientai susimaišys. Dabar jūsų brigadeiro yra paruoštas, todėl tiesiog padarykite rutuliukus ir papuoškite juos taip, kaip norite.
Wassup ar patiko receptas? Jei patiko, pasidalinkite su draugais ir šeima, kad jie taip pat galėtų paragauti šio stebuklo!