Kas yra mitybos specialistas? O mitybos specialistas yra sveikatos specialistas, kurio tikslas – užtikrinti maisto saugą ir dietinę priežiūrą. Remdamiesi jų tyrimais, nustatykite asmenų ar grupių mitybos poreikius, siekiant skatinti, susigrąžinti ir palaikyti sveikatą per tinkamą mitybą.
Ji veikia žmonių mitybos ir maisto srityje, siekdama aiškinti ir suprasti biologinius veiksnius, socialinius, kultūrinius ir politinius sprendimus, įgalinančius geresnę įvairaus amžiaus žmonių gyvenimo kokybę amžiaus grupėse.
Žiūrėti daugiau
Kiek programos tvarkyklė uždirba per dieną? Vieno atsakymas…
Projektas, garantuojantis minimalų atlyginimą už ankstyvąjį ugdymą, ištaiso skolas...
Pagrindinės veiklos sritys
Tinkamai kvalifikuotas mitybos specialistas gali dirbti:
- ligoninės
- Klinikos
- Ambulatorinis
- Sporto salės
- SPA
- Komerciniai ir pramoniniai restoranai
- Visuomenės sveikata
- pramoniniai restoranai
- mitybos ugdymas
- sporto klubai
- viešbučiai
- Klubai
- Klinika
- Mokymas
- Paieška
- Rinkodara ir maisto pramonė.
Mitybos specialisto karjera
Mitybos specialisto profesiją sukūrė 5276 įstatymo Nr, 1967 m. balandžio 24 d. 1991 m. rugsėjo 17 d 8234 įstatymo Nr. Kad galėtumėte juo naudotis, turite turėti aukštąjį mitybos bakalauro išsilavinimą, įgytą pripažintoje institucijoje. Švietimo ministerija (ŠM), be to, yra registruota savo atitinkamos regioninės mitybos taryboje (CRN). jurisdikcija.
Karjeros pradžioje šis profesionalas dažniausiai dirba:
- Ligoninėms ir įmonėms, siekiant stebėti valgiaraštį ir higieną tvarkant maistą;
- Maisto rinkodaros srityje, atliekant vizualinio aspekto, skonio, cheminės sudėties ir nurodytos visuomenės tipo analizės funkciją;
- Ryšių su visuomene veikla ir švietimo apie maistą skatinimas;
- Specialių meniu gamyba;
- Maisto pirkimas, ruošimas ir platinimas;
- Kabinetuose, lanko pacientus.
Karjeros eigoje veikla nėra didelė. Kai įgaunu patirties, profesionalas tampa labiau pasirengęs imtis komandos koordinavimo. Be to, galite tapti konsultantu ir įkurti savo įmonę.
Darbo rinka
Šiuo metu didelį susirūpinimą kelia valgymo sutrikimai, kurie sukelia rimtų sutrikimų, tokių kaip nutukimas. Remiantis Sveikatos apsaugos ministerijos atliktais tyrimais, daugiau nei pusė brazilų turi antsvorio, o 17,5 % – nutukę.
Šis nerimą keliantis vaizdas didina mitybos specialisto svarbą ir skatina profesionalų poreikį vis labiau. Dauguma rangovų yra kolektyvinio maisto segmente.
Šio sektoriaus įmonės ieško profesionalų sveikesniems valgiaraščiams kurti, kad galėtų kontroliuoti savo įstaigose patiekiamo maisto kokybę.
Maisto pramonėje mitybos specialistas yra atsakingas už naujų produktų kūrimą ir kokybės kontrolę.
Profesionalas taip pat gali įsidarbinti ligoninėse, sveikatos sekretoriatuose, kurie rengia visuomenės sveikatos programas, klubuose ar sporto salėse.
Minimalus mitybos specialisto atlyginimas
Jei jus domina ši karjera, tikrai norėtumėte sužinoti minimalų atlyginimą, siūlomą mitybos specialistui.
Kiekvienos valstybės sąjunga parengia lentelę su minimaliais mitybos specialisto įkainiais, patikrinkite lentelę SIEG svetainėje (Gojaus valstijos mitybos specialistų sąjunga).
Mitybos specialisto vidutinis atlyginimas
Vidutinis atlyginimas yra dar vienas dažnas klausimas, kylantis ruošiantis įstoti į kursus. Šią informaciją galite gauti iš toliau pateiktos lentelės:
| Maksimalus | 2 800,00 BRL |
| Vidutinis | 2 235,22 BRL |
| Minimumas | 1 555,99 BRL |
Šaltinis: Catho profesijos vadovas
