Kiekvienas, besilaikantis dietos, žino, kad ne visada lengva rasti lengvų ir skanių receptų, kuriuose per dieną nebūtų per daug kalorijų. Šveicariškas blynelis yra itin lengvas patiekalas, kurį galima greitai paruošti, todėl puikiai tinka tiek užkandžiams, tiek valgiams.
Štai kodėl šiandien išmokysime, kaip iš namuose turimų ingredientų pasigaminti nuostabų šveicarišką blyninį keptuvėje. Jei norite išmokti paruošti šį patiekalą, toliau skaitykite šį tekstą.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip gaminti skanų lašišos filė orkaitėje
Žingsnis po žingsnio keptuvėje gaminkite šveicarišką krepą
Sėkmės vakarėliuose, blynelis skanus ir užkariauja visus jo paragavusius. Ar kada nors matėte tas mašinas, kurios gamina blynelius su pagaliuku centre? Na, tai prancūziškas blynas, receptas, kuriam reikia šiek tiek daugiau riebalų. Kita vertus, šveicariškas krepas turi plonesnę plutą, jo centre nėra dantų krapštuko, todėl jį reikia valgyti su stalo įrankiais.
Ar žinojote, kad tokį skanų patiekalą galite pasigaminti namuose kada tik panorėsite? Tai tiesa! Šis blynas yra ne tik skanus maistas, bet ir puikiai tinka tiems, kurie kovoja su svorio padidėjimu, nes jame yra mažai kalorijų. Žemiau sužinokite, kaip pasigaminti skanų šveicarišką krepą.
Ingridientai
Norėdami pagaminti šį patiekalą, jums reikės:
- 1 puodelis pieno (apie 240 ml);
- ½ stiklinės kvietinių miltų;
- 1 šaukšto sviesto (su druska arba be jos);
- 1 kiaušinis;
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus;
- Druska pagal skonį.
Kaip pasiruošti?
Į trintuvą įmuškite kiaušinį, pieną ir sviestą, tada suberkite sausus ingredientus (kvietinius miltus, cukrų ir druską) ir išplakite. Pasirinkite keptuvę, o jei ji nelimpa, įpilkite šlakelį aliejaus ir įkaitinkite.
Kai keptuvė labai įkaista, dėkite šiek tiek tešlos, kad kaušelis uždengtų keptuvės dugną. Vos tik krašteliai atsitrauks nuo keptuvės, mentele ar šaukštu apverskite krepą. Palaukite, kol kita krepio pusė apskrus, ir išimkite iš keptuvės.
Pasiruošę! Jūsų blyniniai dabar gali būti patiekiami!
Užpildymas
Jei norite, krepą galima įdaryti. Tiesiog pasirinkite, ar pagal savo receptą gaminsite pikantišką ar saldų blynelį. Jei pasirinkote pikantišką blynelį, štai keli skanių įdarų pavyzdžiai:
- Kumpis ir sūris;
- Susmulkinta vištiena su katupiru;
- Kalakutienos krūtinėlė ir baltas sūris;
- Pica (sūris, raudonėlis ir pomidoras).
Jei jums labiau patinka saldus įdaras, yra keletas variantų:
- Bananas su nutella;
- Bananas su cinamonu;
- Braškės ir medus;
- Pieno kremas.
Pildydami blynelį leiskite skleistis fantazijai ir sukursite nuostabų receptą!