Kas nemėgsta ką tik iš orkaitės ištrauktos bandelės? Vienas iš populiariausių maisto produktų Brazilijos namuose, tai praktiškai nepakeičiamas daiktas pusryčiai iš daugelio. Tačiau perkant dideliais kiekiais gali būti sunku juos suvartoti, nes jie greitai nesukietėja ir neišdžiūsta.
Laimei, yra keletas gudrybių, kurios gali sulėtinti šį procesą. patikrinkite žemiau kaip ilgiau laikyti duoną namuose.
Žiūrėti daugiau
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip tinkamai laikyti maisto likučius ir išvengti ligų
Dažnai, net jei duona po kurio laiko šiek tiek kietėja, ją vis tiek galima panaudoti gaminant kitus maisto produktus, tokius kaip skrebučiai, ridikėliai ar net garsioji vatapá.
Kaip išvengti, kad duona greičiau sugestų?
Puikus patarimas, kuris yra labai veiksmingas ir populiarus tarp kepėjų, yra salierų naudojimas. Iš esmės šis augalas veiks kaip natūralus konservantas ir neleis jūsų duonai greičiau išdžiūti. Gerai uždarytame maišelyje laikykite abu maisto produktus kartu, kad salierų drėgmė atgaivintų ritinį. Jei pageidaujate, galite jį pakeisti bulvių griežinėliais, obuoliais ar net gabalėliu cukraus.
Žinoma, kai kurios kitos saugojimo problemos taip pat yra būtinos. Tarp jų vienas svarbiausių yra atkreipti dėmesį į aplinkos, kurioje ji laikoma, temperatūrą, nes duona turi būti laikoma vėsioje, 14–18 laipsnių temperatūroje.
Jei norite, galite juos užšaldyti. Taigi, tiesiog įdėkite juos į sandarų maišelį, kuo mažiau oro, ir nuneškite į šaldiklį. Norėdami suvartoti, tiesiog pakaitinkite jas orkaitėje keletą minučių, bet vidutinėje temperatūroje, kad duona nesustingtų. Tai vienas skaniausių būdų pagaminti labai traškius skrebučius.
Be to, kalbant apie skrebučius, taip pat svarbu, kad duona būtų sveika, kad ji išliktų šviežia. Jie turėtų būti pjaustomi tik vartojimo metu.
