Okra tikrai yra maistas, kuris padalija daugybę nuomonių, tai yra meilės ar neapykantos atvejis. Tačiau šiaurės rytų regionuose, daugiausia Bahijoje, jis yra labai populiarus tarp gyventojų. Tačiau paruošti gerą receptą su šiuo maistu dar geriau, kai pašaliname jo seiles. Bet ar žinojote, kad yra keletas paprastų būdų tai padaryti?
Sužinokite, kaip pašalinti gleives iš okra, naudodami 2 paprastus patarimus
Žiūrėti daugiau
Peržiūrėkite sveikiausias arbatos galimybes, kurias galite įtraukti į savo kasdienį gyvenimą
Bananų arbata: gilaus nakties miego paslaptis
Jei norite pagaminti skanų receptą su džiovinta okra, esate tinkamoje vietoje. Žemiau parodysime du labai paprastus patarimus, kuriuos galite atlikti savo virtuvėje prieš ruošiant maistą. Žiūrėkite žemiau.
1. Naudokite citrinos sultis
Tai vienas iš paprasčiausių, juk kiekvienas namuose turi bent vieną citriną, tiesa? Taigi, kad šis triukas pasiteisintų, tiesiog pamirkykite okra citrinų sultyse, sumaišytose su vandeniu. Nepamirškite būti proporcingi okra kiekiui, naudokite 1–2 citrinas, pilnas sulčių.
2. Užvirinkite vandenyje su actu
Tai patarimas, kurį reikia įdėti į ugnį, tačiau jis taip pat puikiai tinka, jei norite išvengti sąlyčio su citrina. Norėdami tai padaryti, tiesiog įdėkite norimą okra kiekį į keptuvę su santykiu 1 l vandens ir 100 ml acto (pagal jūsų pasirinkimą) ir leiskite užvirti.
3. Bet palaukite, ar žinote, kaip pasirinkti okra?
Pirmiausia geriausia rinktis stangresnę, žalią ir be dėmių ant odos (tai reiškia, kad ji labai mišri). Be to, jaunesnės okraos paprastai būna mažesnės ir turi lygesnę odą, todėl būkite atsargūs.
Galiausiai yra labai gerai veikiantis triukas, kurį sudaro okra laikymas rankoje ir bandymas nykščiu nulaužti galiuką. Idealiu atveju turėtumėte lengvai jį sulaužyti tokiu būdu. Tokiu būdu gausite geriausias savo recepto parinktis.
