Čia, Brazilijoje, mes mėgstame valgyti okra virti, dažniausiai kartu su kai kuriais gyvūniniais baltymais, o vištiena yra pagrindinis pasirinktas baltymas. Tačiau yra keletas būdų, kaip paruošti šią labai skanią daržovę, kuri duoda daug naudos mūsų sveikatai. Pavyzdžiui, galima investuoti į šį nuostabų okra frittata, kurį labai lengva pagaminti ir kurio skonis yra nesupainiojamas. Taigi, pasiruoškite užsirašyti ingredientus ir atidžiai stebėkite kiekvieną šio malonumo žingsnį.
Skaityti daugiau: 3 skirtingi bulvių užkandžių receptai, kuriais galėsite patiekti savo draugus.
Žiūrėti daugiau
Įspėjimas: ŠIS nuodingas augalas jaunuolį paguldė į ligoninę
„Google“ kuria AI įrankį, padedantį žurnalistams…
Ingridientai
Šio recepto tikslas – išvirti okra, kurios konsistencija labai skiriasi nuo klampios ir purios, kai ją verdame. Tiesą sakant, mes siekiame, kad jis būtų traškus, ir dėl to ketiname jį kepti. Kalbant apie ingredientus, jums reikės šių ingredientų:
- 3 puodeliai (arbatos) okra;
- 2 puodeliai (arbatos) kukurūzų miltų arba kukurūzų miltų;
- 1/2 puodelio (arbatos) sojų pupelių aliejaus;
- 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus;
- Druska ir juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimo būdas
Dabar, kai atskiriate visus ingredientus, pereikime prie paruošimo, kuris prasidės nuo okra virimo. Tam į keptuvę įpilkite aliejaus, o tada kubeliais supjaustytą okra. Netrukus gerai išmaišykite, kol visi gabalėliai apsems aliejų, uždenkite keptuvę ir įjunkite ugnį, kad keptų maždaug 8 minutes. Per tą laiką nepamirškite bent kartą per minutę atidaryti keptuvės, kad okra gerai išmaišytų.
Kai okra iškeps, suberkite kukurūzų miltus arba kukurūzų miltus, taip pat druską ir pipirus ir gerai išmaišykite, kad miltai būtų įtraukti į okra. Tada vėl įjunkite ugnį ir leiskite mišiniui virti 5 minutes, nepamiršdami karts nuo karto pamaišyti. Dabar tiesiog atskirkite kitą keptuvę, įpilkite alyvuogių aliejaus ir kepkite kiekvieną gabaliuką, kol jie taps švelniai auksiniai, ir bus paruošta patiekti. Mėgautis!