Mes klaidingai mėsą siejame su gryniausiu baltymu, nors iš tikrųjų gyvulinės kilmės mėsa nėra vienintelis maistas, aprūpintas šia labai svarbia maistine medžiaga. Stebina pačius įvairiausius veganiškus produktus, kurie sugeba pasiūlyti daugiau baltymų nei mėsa. Norite susipažinti su kai kuriais iš jų? Patikrinkite!
Skaityti daugiau: Geriausi vitamino D šaltiniai vegetarams ir veganams
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
baltymai veganams
Keletas tyrimų rodo, kad kai kuriuose augaliniuose maisto produktuose baltymų koncentracija didesnė nei gyvulinėje mėsoje. Būtent todėl jie rekomenduojami tiems, kurie nori laikinai arba visam laikui nustoti valgyti mėsą.
Dabar patikrinkite kai kuriuos iš šių produktų, kurie apsaugo nuo baltymų trūkumo veganams.
Pupelės
Mūsų tradicinės kasdienės pupelės, esančios ant daugumos brazilų stalo, yra puikus maisto, kuriame gausu baltymų, pavyzdys. Įskaitant, jis turi didesnę koncentraciją nei kepsnys. Ar tu tiki? Taip ir yra! Jau nekalbant apie tai, kad jis turi daug kalcio ir magnio, kurie yra labai svarbūs kaulų sveikatai.
Sojos
Nenuostabu, kad soja yra vienas iš labiausiai vartojamų produktų tarp vegetarų ir veganų. Jau nekalbant apie tekstūrą, kuri gali būti labai panaši į maltos jautienos. Soja yra būtina tiems, kurie nori sumažinti gyvulinės kilmės produktų vartojimą, nes joje bus pakankamai baltymų, kad išliktumėte sveiki.
Avinžirniai
Šie grūdai yra labai universalūs gaminant maistą ir puikiai tinka veganiškiems patiekalams suteikti tekstūros. Tačiau, be skonio, žinokite, kad tai taip pat gali būti galingas baltymų šaltinis. Būtent todėl, kad ji turi būti lėkštėje tų, kurie nusprendė atsisakyti mėsos vartojimo.
grybai
Pagaliau turime labai skanų variantą, kurį jau plačiai vartoja net tie, kurie negalvoja apie veganizmo principą. Grybų valgymas turi keletą privalumų. Jie skiriasi nuo visų maistinių medžiagų, skaidulų, antioksidantų ir baltymų iki minimalaus kalorijų skaičiaus, nes tai padeda norintiems numesti svorio.
