Žinote tas sunkias dienas, kai tiesiog norisi grįžti namo ir pasigaminti skanų praktišką patiekalą? Na, šiandien turime jums sprendimą: skanų bulvių ir dešros receptą. Žinoma, išmokę to nenustosite daryti namuose visai šeimai. Taip pat pažiūrėkite, kaip pasigaminti skanų maltos jautienos bulvių pyragą. Sekite tekstą ir išmokite jį paruošti!
Skaityti daugiau: Ananasų pudingas su sirupu: sužinokite, kaip pasigaminti šį skanų receptą
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Dešros bulvių receptas
Dažniausiai visi namuose turi bulvių ir dešrelių. O kaip pasinaudoti šiuo ypatingu receptu? Patikrinkite!
Ingridientai
- 1 kg bulvių;
- 800 gramų dešros;
- 100 gramų mocarelos;
- 1 puodelis (arbatos) pomidorų ekstrakto arba padažo;
- 1 puodelis (arbatos) pieno;
- 1/2 puodelio (arbatos) vandens;
- 1 šaukštas raudonėlio;
- 1 valgomasis šaukštas (sriubos) petražolių;
- 1 šaukštas (arbata) žemės šafrano (ciberžolės);
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- 1/2 kubeliais pjaustyto svogūno;
- Druska pagal skonį;
- Juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimo būdas
Paruošimui nulupkite bulves, įberkite druskos ir padėkite virti. Kai jie bus labai minkšti, nukelkite nuo ugnies ir grąžinkite ant vidutinės ugnies. Po to dešreles supjaustykite griežinėliais ir kepkite apie 5 minutes. Pagardinkite juos pagal savo skonį.
Supilkite raudonėlį, pomidorų pastą, vandenį ir pagaminkite padažą, kad jis būtų labai skanios konsistencijos. Galiausiai dešreles ir padažą perkelkite į lėkštę. Paskleiskite bulves ir užbaikite ant viršaus uždėdami sūrio. Kepame iki 200°C įkaitintoje orkaitėje, kol sūris paruduos.
Bulvių pyragas su malta mėsa
Bulvių pyragas su malta jautiena vyksta daugiau ar mažiau ta pačia tvarka kaip ir ankstesniame recepte. Kaip jį paruošti, žiūrėkite žemiau:
Ingridientai
- 1 kg bulvių;
- Druska pagal skonį;
- ½ kg maltos jautienos;
- kalendra;
- Svogūnai;
- Česnakai;
- Juodasis pipiras;
- pipirų;
- Pomidorai.
Paruošimo būdas
Bulves išvirkite, kol suminkštės, ir atidėkite į šalį. Tada kepkite mėsą ir pagardinkite ją taip, kad ji būtų labai skani.
Tada sutrinkite bulves ir pakaitinkite su trupučiu sviesto. Atskirkite lėkštę ir išklokite ją bulvių sluoksniu, tada mėsos sluoksniu, surinkdami lygiai taip, kaip lazaniją. Kai lėkštė prisipildys, užbaikite padažu ir pašaukite į orkaitę, kol keps apie 15 minučių 200°C temperatūroje.
