Daugelį metų sąveika tarp a fermentas o jo substratą aprašė modelis „Rakto užraktas“. Tačiau tyrimai parodė, kad šis mechanizmas yra ydingas, todėl atsirado naujas modelis: sukeltą montavimo teoriją.
Remiantis rakto užrakto modeliu, kurį 1894 m. Pasiūlė Emilis Fischeris, fermentas ir jo substratas yra vienas kitą papildantys. Fermentai pateikia konkretų regioną (aktyvią vietą), kur tinka substratas. Šis tinkamumas atsiranda dėl ryšių, susidariusių tarp substrato ir aminorūgščių šoninių grandinių aktyvioje vietoje. Tai būtų taip, tarsi kiekvienas substratas puikiai tilptų į vieną fermentą, kaip raktas naudojamas tam tikram užraktui atidaryti (žr. Paveikslą žemiau).
Atidžiai pažvelkite į rakto užrakto modelį, kuriame substratas puikiai tinka aktyviai svetainei
Pagal šį modelį tiek fermentas, tiek substratas yra standūs veiksniai, tai yra, jie neturi lankstumo, todėl fermentinės reakcijos pasižymi dideliu specifiškumu. Tačiau tyrimai įrodo, kad fermentai pasižymi tam tikru lankstumu, kuris leidžia atlikti konformacinę įvairovę. Be to, kai kurie darbai įrodo, kad substratas gali sukelti tokius pokyčius.
Atsižvelgiant į šias išvadas, buvo pasiūlyta sukeltą montavimo teoriją (Sukeltas tinkamumas) pateikė Koshlandas ir kt., 1958 m. Pagal šią teoriją substratas gali sukelti fermento konformacijos pokytį. Ši modifikacija gali būti perduota netoliese esantiems fermentams, taip užtikrinant, kad jie atliktų savo funkcijas katalizinis vaidmuo.
Pagal sukeltą pritaikymo modelį substratas sukelia fermento pokyčius
Todėl sukelta tinkinimo teorija rodo, kad fermento ir substrato sąveika nėra toks tikslus ir paprastas procesas, kaip įsivaizduojama. Tačiau pažymėtina, kad šis modelis negali paaiškinti fermentų reakcijose pastebimo didelio specifiškumo.
Autorius Ma. Vanessa dos Santos
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/teoria-encaixe-induzido.htm
