Sužinokite, kaip paruošti šį kitokį ir labai skanų receptą!
Garsieji naminiai nachos yra puikus pasirinkimas aptarnauti savo svečius. Prie šio traškaus malonumo nieko geriau nei klasikinis avokadų kremas (kurio daugelis žinoma kaip guacamole) ir skani grietinė, kurią mėgsta dauguma restoranuose meksikiečių. Taigi, jei esate tipiško šios šalies maisto gerbėjas, jums patiks šis itin universalus ir labai lengvai pagaminamas receptas. Patikrinkite tai dabar!
Skaityti daugiau: 20 tipiškų meksikietiškų maisto produktų – daug pipirų, kukurūzų ir daržovių
Žiūrėti daugiau
Atraskite geriausius sausainių receptus, kuriais galėsite mėgautis
Pikantiški šoninės ir pipirų keksiukai: peržiūrėkite šiuos receptus…
Ingridientai
nachos
- ¼ puodelio kvietinių miltų arbatos;
- ¼ puodelio kukurūzų miltų arbatos;
- 1 šaukštas druskos;
- 1 žiupsnelis aštrios paprikos;
- 4 šaukštai vandens.
Guacamole (avokado kremas)
- 4 vidutiniai prinokę avokadai;
- 1 labai raudonas pomidoras;
- 1 citrinos sultys;
- 2 šaukštai pilni alyvuogių aliejaus;
- Kalendra, druska ir pipirai pagal skonį.
Grietinė
- 300 g grietinėlės (ant viršaus pašalinkite išrūgas);
- 200 g kreminio sūrio (pagal jūsų skonį);
- 1 su puse citrinos sultys;
- Truputis druskos.
Paruošimo būdas
nachos
- Paimkite didelį dubenį ir sudėkite visus ingredientus, išskyrus vandenį. Palaipsniui supilkite vandenį ir minkykite mišinį;
- Tada, kai mišinys taps vienalytė masė, kočėlu ar cilindru jį atidarykite ir labai plonai suploninkite;
- Atidarę visą tešlą supjaustykite į kuo daugiau mažų trikampių;
- Galiausiai į keptuvę supilkite aliejų ir palaukite, kol užvirs, tada apkepkite nachos ir atidėkite į šalį.
Gvakamolė
- Norėdami pagaminti šį kremą, pirmiausia perpjaukite avokadus per pusę, išimkite sėklas ir šaukšto pagalba išimkite visą minkštimą ir sudėkite į indą;
- Tada sumaišykite kitus ingredientus kartu su avokado minkštimu ir su mikseriu viską pertrinkite (galite ir blenderiu);
- Galiausiai, kai pasieksite vienalytę konsistenciją, atidėkite.
Grietinė
- Sudėkite visus ingredientus į indą ir maišykite iki vientisos ir vienalytės kremo konsistencijos;
- Kremą dėkite į šaldytuvą iki patiekimo (patiekite atšaldytą).