Glikemija yra terminas, reiškiantis gliukozės indeksą, liaudiškai žinomą kaip cukraus kraujyje. Taigi, nurijus maisto produktų, kurių sudėtyje yra angliavandenių, šį turinį identifikuojantys testai gali turėti aukštesnius lygius. Todėl šiandien atnešėme 3 maisto produktus, kuriuos reikėtų valgyti saikingai, ypač rytiniu laikotarpiu.
Skaityti daugiau: Cukrus yra didžiausias jūsų priešas kovojant su demencija ir atminties stoka
Žiūrėti daugiau
Jaunystės paslaptis? Tyrėjai atskleidžia, kaip pakeisti…
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Venkite šių 3 maisto produktų ryte
Svarbu sumažinti aukštą gliukozės kiekį kraujyje, nes tai gali sukelti hiperglikemiją ir galiausiai diabetą. Norint išvengti šių sutrikimų, būtina planuoti į sveikatą orientuotą mitybą.
Be to, žmonės, kurie jau serga cukriniu diabetu, turėtų būti atidesni, nes jų mityba pakenks prognozei. Taigi, čia yra maisto produktų, kurių reikia vengti, ypač jei nenorite, kad cukraus kiekis kraujyje padidėtų ryte:
1. angliavandenių
Deja, tai vienas iš šių dienų piktadarių. Baltos duonos suvartojimas yra gana didelis ir žmonės vis dar nelabai prisitaikė prie pilno grūdo versijos. Organizme angliavandeniai greitai virsta gliukoze, todėl jų reikia vengti. Tokiu būdu maistas, pavyzdžiui, balta duona, balti ryžiai ir bulvės, padidina gliukozės kiekį, todėl juos reikia laikyti toliau nuo rytinio valgio.
2. vaisių sultys
Taip! Daugelį žmonių ši tema gąsdina, bet tai tiesa. Vaisiuose yra cukraus, vadinamo fruktoze, o nurijus vaisius jis nedaro tiek daug žalos, nes skaidulos, kramtymas ir mūsų seilės leidžia lėčiau pasisavinti. Tačiau kai gamini vaisių sultis, suvartojimas greitas, juk stiklinę sulčių su mažiausiai 3 apelsinais išgeriame per kelias sekundes!
3. perdirbtos mėsos
Dėmesys skiriamas ne tik pačiam cukrui, nes dėl svorio padidėjimo taip pat sunku kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje tiems, kurie jau serga diabetu. Tokiu būdu pusryčių metu venkite saliamio, kumpio, šoninės ir kitų perdirbtų maisto produktų.
Kas mažina gliukozės kiekį?
Kad būtų lengviau kontroliuoti, ankštiniuose augaluose, tokiuose kaip pupelės, žirneliai, lęšiai ir avinžirniai, gausu skaidulų. Tokiu būdu ši maistinė medžiaga padeda kontroliuoti apetitą ir sumažina gliukozės įsisavinimo greitį, išvengiant gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo.
Šiame straipsnyje nepateikiami medicininių ar psichologinių problemų sprendimai. Prieš pradėdami bet kokį gydymą, pasitarkite su specialistu.
