regėjimas atitinka vieną iš mūsų jusles, būdamas vienu iš būdų, kaip individas turi suvokti jį supančią aplinką. Norint naudoti šį jausmą, būtina, kad su juo susijusios struktūros (akys ir jų sudedamosios dalys - regos nervai, lęšiukas, akies rainelė, ragena, tinklainė, geltonoji dėmė, optiniai takai ir pakaušio smegenų žievė) yra geros būklės ir veikia puikiai. Be to, tinkama ir subalansuota mityba vaidina pagrindinį vaidmenį akių sveikata. Tam tikrų maistinių medžiagų trūkumas, pvz vitaminai, gali sukelti rimtų regėjimo problemos. Šios maistinės medžiagos vaidina esminį vaidmenį formuojant vaizdą, kurį gali perduoti smegenys.
Norint turėti gerą akių sveikatą ir išvengti regėjimo problemų ateityje, būtina pasitarti reguliariai lankytis pas oftalmologą ir laikytis tinkamos dietos, ypatingą dėmesį skiriant vartojimui tinka vitaminai.
Paprastai pakankamą vitaminų kiekį galima gauti iš subalansuotos ir subalansuotos mitybos, kurioje gausu natūralių maistinių medžiagų, ypač vaisių ir daržovių. Vitaminus vartoti rekomenduojama tik tam tikrais atvejais ir tik profesionaliai rekomenduojant nepakankamas ir per didelis vitaminų kiekis (hipervitaminozė) taip pat yra kenksmingas ir gali sukelti intoksikaciją, inkstų akmenis ir palinkėti kai kurioms rūšims vėžio.
Žemiau rasite pagrindinius vitaminus, kurie veikia akių sveikatą, jų trūkumo simptomus ir kur jų rasti:
Vitaminas A (retinolis) – šis vitaminas reikalingas akies tinklainėje esančių pigmentų susidarymui. Vitamino A trūkumas sukelia junginės sausumą, ragenos išopėjimą, akių vokų uždegimą ir naktinis aklumas - liga, kuri atsiranda dėl to, kad turimo šviesos kiekio nepakanka, kad šiais atvejais būtų galima tinkamai matyti. Vitamino A pirminę formą galima rasti gyvūniniuose maisto produktuose, tokiuose kaip kiaušinių tryniai, sviestas ir kepenys. Daržovėse (morkose, moliūguose, saldžiose bulvėse, kukurūzuose, persikuose, pomidoruose ir kt.) Jis randamas pirmtakų pavidalu (provitaminai), paskambino karotinoidų pigmentai (geltonos ir raudonos), kurios kepenyse virsta vitaminu A.
Vitaminas E (tokoferolis) – jis veikia kaip antioksidantas, apsaugodamas ląstelių membraną, neutralizuodamas tam tikrus žalingus metabolizmo šalutinius produktus, laisvuosius radikalus. Jis taip pat dalyvauja kovojant su akies geltonosios dėmės ląstelių degradacija, užkertant kelią su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija (AMD), be kataraktos prevencijos. Šio vitamino galima rasti žaliose daržovėse, margarinuose, sūryje, ankštiniuose augaluose, aliejinių augalų sėklose (sėklose) ir aliejuose (saulėgrąžose ir žemės riešutuose).
Vitaminas D (kalciferolis) – tai prisideda prie geros kraujo, kuris perneša deguonį į tinklainę, cirkuliacijos. Šis vitaminas kartu su vitaminu E padeda užkirsti kelią su amžiumi susijusiai geltonosios dėmės degeneracijai (AMD). Daugumoje maisto produktų jo nėra aktyvios formos, juose paprastai yra šio vitamino pirmtako, kuris aktyvuojamas veikiant saulės spindulių ultravioletiniams spinduliams. Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra šių pirmtakų, yra šie: pieno produktai, tunas, lašiša, menkių aliejus, spirituoti maisto produktai ir kt.
Vitamino C (Askorbo rūgštis) – šis vitaminas taip pat veikia kaip antioksidantas, kovoja su laisvaisiais radikalais, apsaugo nuo kataraktos ir padeda gydyti pažengusia AMD sergančius pacientus. Jo galima rasti citrusiniuose vaisiuose (citrina, žaliosios citrinos, apelsinas), pomidoruose, tamsiai žaliose lapinėse daržovėse, pipiruose ir kt.
Vitaminas B2 (Riboflavinas) - Šis vitaminas leidžia gaminti energiją skaidant ir panaudojant angliavandenius, baltymus ir riebalus. Tai būtina kelių fermentų, kurie apsaugo akis ir apsaugo nuo kataraktos, veiklai. Jo galima rasti mėsoje, kepenyse, mielėse, neskaldytuose grūduose, piene ir pieno produktuose, taip pat kiaušiniuose.