Nieko geriau nei patirti a mėsa turtingas maistinių medžiagų, minkštas ir tirpstantis burnoje. Tai yra taškai, kuriuos mėgsta kepsnių gerbėjai, ragaudami mėsos gabalą. Šia prasme yra keletas mėsos gabalų, kuriuose gausu riebalų ir dėl to daugiau sviestinio skonio, kuris gali būti ne toks sveikas. Taigi, jei norite sužinoti mažiau maistingas mėsos gabalas, tiesiog toliau skaitykite šį straipsnį.
Skaityti daugiau: Nori gyventi ilgiau? Žinokite kai kuriuos japonų įpročius, kurie gali jums padėti
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Koks yra mažiausiai maistingas mėsos gabalas?
Be riebalais užpildytų mėsos gabalėlių, kita vertus, yra ir papildomų liesos mėsos gabalų, pvz apatinis apvalus kepsnys ir viršutinė nugarinė, kuriuose yra mažai cholesterolio, sočiųjų riebalų ir riebalų viso. Tačiau net ir riebiausi mėsos gabaliukai neprilygsta sočiųjų riebalų karaliui, mažiausiai maistingai veislei: nugarinei su kaulais.
nugarinė su kaulais
Pasak ekspertų, tomahawk kepsnio gabalėlis atsiranda iš jaučio nugarinės. Šio tipo raumenys gyvūnas nėra labai mankštinamas, todėl regione yra daug riebalų. Šia prasme neretai žmonės pamėgsta nugarinę su kaulais, nes dėl riebalų sluoksnio gaunamas itin švelnus, saldus sviesto skonis ir tekstūra.
Be jokios abejonės, ruošiant šį prabangų mėsos išpjovą sveikiausias maistinis turinys nepastebimas. Pasak „Eat This, Not That“, tai iš tikrųjų yra mažiausiai maistingas kepsnys, nes 100 gramų jame yra 10 gramų sočiųjų riebalų ir 22 gramai viso riebalų.
Tačiau daugelis žmonių palieka šį klausimą nuošalyje ir toliau ruošia bei valgo šį skanų patiekalą. Juk būtent dėl to, kad turi tiek daug riebalų, jo skonis yra patrauklesnis plačiosios publikos gomuriui.