Bazilikas yra aromatinga žolė, kurioje gausu eterinių aliejų, be to, turi antispazminių, virškinimą skatinančių, diuretikas, raminamieji ir antioksidantai, padedantys išvengti ir kovoti su sveikatos problemomis – gripu, infarktu, nemiga ir aukštas spaudimas. Taigi pasidalinkime daugybe baziliko privalumai kurie gerokai viršija italų virtuvę.
Atraskite baziliko naudą
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Žolė Italijoje labai garsus prieskonis, juk tobuluose makaronuose baziliko tikrai negali trūkti! Tačiau ši aromatinga žolė yra daug daugiau nei tik prieskonis, nes, be nepakartojamo skonio ir kvapo, ji taip pat turi gydomųjų ir. aromatingas.
Bazilikas: labai universalus prieskonis
Kilęs iš Azijos, jis turi priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti atsipalaiduoti. Be to, jame yra vitaminų A, C, B1, B2, B3 ir mineralų, tokių kaip kalcis, geležis ir fosforas – būtini dantims ir kaulams palaikyti. Bazilikas vis dar gali palengvinti kvėpavimo sutrikimus ir žarnyno dujas, be to, pagerina riebalų virškinimo procesą. Aromatinis augalas vis dar gali reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, gydyti ūminę, gerklės ir tonzilitą, malšinti migreną, padėti numesti svorio, gydyti žaizdas ir vabzdžių įkandimus, kovoti su nerimu, depresija ir nemiga ir galiausiai užkirsti kelią kraujospūdžiui ir jį gydyti aukštas.
Baziliko dalys yra lapai, stiebai ir sėklos. Todėl juos galima naudoti kaip padažų, salotų ir sulčių pagrindą, taip pat arbatos pavidalu, maistui pagardinti, eteriniame aliejuje ar kompresuose.
Peržiūrėkite sveiką receptą su bazilikais dabar:
Bazilikų ir mangų sultys
1. Ingridientai
- 8 šviežių baziliko lapelių;
- 1/4 mango;
- 3 ledo kubeliai;
- 100 ml filtruoto vandens.
2. Paruošimo būdas
Pirmiausia mangą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite. Tada nuplaukite baziliko lapelius ir viską sudėkite į trintuvą. Galiausiai sudėkite ledo kubelius, vandenį ir gerai išplakite, kol susidarys vienalytis skystis. Tada tiesiog supilkite į stiklinę ir patiekite.
