„Air Fryer“ tikrai yra išradimas, kuris pakeitė mūsų mąstymo apie gaminimą būdą ir suteikė mums puikią galimybę pakeisti aliejų. Todėl vis daugiau žmonių bando atgaminti receptus, tradiciškai gaminamus lauže, pritaikydami aparatą. Tai leidžia pasiekti, kad galutinis rezultatas būtų sveikesnis, bet vienodo skonio ar net geresnis. Bet jei manote, kad „Air Fryer“ gali paruošti tik gruzdintas bulvytes, makaronus ar mėsą, žiūrėkite čia kaip kepti daržoves oro gruzdintuvėje.
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip lengvai pasigaminti kaimiškas bulves „Air Fryer“.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Kaip kepti daržoves oro gruzdintuvėje?
- Garintos daržovės oro gruzdintuvėje
Jei norite pasigaminti įvairių daržovių su bulvėmis, morkomis, burokėliais ir kitomis garuose troškintomis daržovėmis, žinokite, kad tai galite padaryti „Air Fryer“! Norėdami tai padaryti, į gruzdintuvės vidų sudėkite pasirinktas daržoves gabalais į norimą modelį. Tada užprogramuokite aparatą kepti 15 minučių 200ºC temperatūroje. Tačiau atminkite, kad po aštuonių minučių reikės atidaryti oro gruzdintuvą, kad apverstumėte daržoves, tada jos bus visiškai iškepusios.
- Skrudintas moliūgas oro gruzdintuvėje
Šis receptas yra labai paprastas, o rezultatas tiesiog skanus! Jai reikės tik 1 ⁄ 4 kabotiško moliūgo, alyvuogių aliejaus ir kai kurių pagal skonį prieskonių, pavyzdžiui, druskos, saldžiosios paprikos, juodųjų pipirų ir panašiai. Taigi, moliūgą padarykite plonais pjūviais ir pagardinkite pasirinktais ingredientais, nepamiršdami druskos. Tada nuneškite daržovę į oro gruzdintuvą 20 minučių 140 ° C temperatūroje, kas 5 minutes atidarydami gruzdintuvą, kad moliūgai gerai susimaišytų, ir visi gabalėliai iškeps vienodai.
- ant grotelių keptas žiedinis kopūstas
Dar vienas labai skanus receptas – ant grotelių kepti kalafiorai, kurie paruošiami labai greitai ir tereikia žiedinio kopūsto suskirstyti į puokštes su gausiais prieskoniais. Tam galite naudoti juoduosius pipirus, raudonėlį, čiobrelius ir, žinoma, druską. Tada nuneškite žiedinių kopūstų puokštes į „Air Fryer“ ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi, tada kepkite 15 minučių 200 °C temperatūroje. Po to tiesiog išimkite ir paragaukite šio nuostabaus malonumo!