Jei užaugote 1990-aisiais ar 2000-ųjų pradžioje, jūsų mama jau „privertė“ jus imtis Yakult. Jei ne, galbūt prisiminsite televizijos reklamą, kurioje buvo kalbama apie visus ant pakuotės esančių vadinamųjų gyvų laktobacilų naudą.
Pieno gėrimą Japonijoje išrado gydytojas Minoru Shirota, kuris ieškojo vaistų nuo choleros ir dizenterijos.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Nuo tada, kai jis buvo pradėtas pardavinėti 1935 m., Japonijoje ir kitose Azijos šalyse jis tapo esminiu vaikiškų priešpiečių dėžučių elementu. Ir laikui bėgant produktas buvo pradėtas eksportuoti į kitas pasaulio dalis, įskaitant Braziliją.
Kas yra Yakult?
Iš esmės tai saldus „jogurtas“. Jo sudėtyje yra vandens, nugriebtas pienas, gliukozės, cukraus ir Lactobacillus casei Shirota, garsiosios gyvos laktobacilos. Šią atmainą užpatentavo gėrimą išradęs gydytojas.
Yakult gaminamas taip: bazinis sterilizuoto mineralais išgryninto vandens tirpalas sumaišomas su nugriebto pieno milteliais, cukrumi ir dekstroze.
Tada pieno skystis pasterizuojamas ir tik po viso šio proceso pridedamos laktobacilos. Pasibaigus fermentacijai, mišinys homogenizuojamas.
Visiems skoniams ir visais būdais
Laikui bėgant japonų gydytojo išradimas tapo imperija. Šiandien Yakult yra įvairių formų, įvairių skonių, visų skonių. Su tuo jį galima gerti įvairiais būdais.
Dažniausia yra atidaryti butelį ir gerti skystį tiesiai iš snapo. Tačiau yra žmonių, kurie deda porcijas į šaldiklį ir vartoja probiotinį gėrimą popsios pavidalu, plakti su vaisiais ar net sumaišyti su soda – kaip bebūtų „keista“. atrodo.
Investicijos
2022 m. „Yakult do Brasil“ paskelbė, kad iki šių metų į savo pramonės komplekso modernizavimą investuos apie 60 mln. Įmonė įsikūrusi Lorenoje, Paraíba slėnyje, San Paulo viduje.
Bendrovė paskelbė apie investicijas į naujas mašinas ir proceso išplėtimą, kad geriau patenkintų produkto paklausą.
Pasak šalies Yakult prezidento Atushi Nemoto, tai yra „didelė investicija“, nes „mes labai pasitikime Brazilija“.
Lorenoje esančios gamyklos produkcija aprūpina visą Braziliją, dalis produkcijos taip pat eksportuojama į Urugvajų. Anot laikraščio „Valor Econômico“, „Yakult“ neatskleidžia duomenų apie Braziliją.
Tačiau „Euromonitor International“ apklausa parodė, kad bendrovė probiotinių jogurtų segmente užima antrą vietą šalyje ir nusileidžia tik Jogurtas.
Baigė Socialinės komunikacijos specialybę federaliniame Gojaus universitete. Domitės skaitmenine žiniasklaida, popkultūra, technologijomis, politika ir psichoanalize.
