Valgymas yra vienas iš gyvenimo džiaugsmų, o pasigaminti maistą – neįtikėtinas įgūdis. Bet nesvarbu, koks talentingas esate virtuvėje, galbūt kai ką lavinate įpročius blogų, kurių reikia nedelsiant atsisakyti.
Kitose temose išnagrinėsime tris iš šių elgesio būdų. Sekite naujienas!
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Leiskite augintiniams klaidžioti po virtuvę
Pirmasis maisto gaminimo įprotis, kurio turite atsisakyti, yra leisti Augintiniai apsilankyti virtuvėje. Kad ir kaip mylime savo pūkuotus draugus, jiems nėra vietos aplinkoje, kurioje gaminamas maistas.
Naminiai gyvūnai, ypač šunys ir katės, gali išplisti į aplinką plaukus ir bakterijas, kurios gali užteršti maistą. Be to, jie gali sukelti nelaimingus atsitikimus, pvz., nukristi daiktus arba nusideginti. Taigi, visų saugumo sumetimais, naminius gyvūnus geriausia neleisti į virtuvę!
Viskam išplauti naudokite tą pačią kempinę
Antras blogas įprotis yra naudoti tą patį kempinė išplauti visus virtuvės reikmenis. Tai vieta, kur mėgsta veistis bakterijos.
Pavyzdžiui, jei naudosite tą pačią kempinę pjaustymo lentai ir tada indams plauti, galite pernešti kenksmingų bakterijų iš vieno daikto į kitą.
Todėl kiekvienai užduočiai būtina naudoti skirtingas kempinėles arba bent jau tinkamai ir reguliariai jas valyti.
Supjaustykite maistą tiesiai ant stalviršio
Paskutinis blogas gaminimo įprotis, apie kurį norime kalbėti, yra maisto pjaustymas tiesiai ant prekystalio. Virtuvės stalviršiai dažnai gaminami iš kietų, akytų medžiagų, kurių įtrūkimuose ir plyšiuose gali kauptis bakterijos.
Be to, pjovimas tiesiai į stalviršį gali jį sugadinti. Daug saugiau ir higieniškiau naudoti pjaustymo lentą, geriausia – medinę ar plastikinę, kurią galima lengvai nuvalyti.
Dabar, kai tai žinote trys pavojingi įpročiai virtuvėje, laikas keistis. Atminkite: saugi ir higieniška virtuvė yra būtinas žingsnis kuriant skanius ir sveikus patiekalus.
