Makaronai baltame padaže su filė medalionu

Pajamos

Paprastas receptas, kurio nepasigailėsite.

Per Tekstilės agentūraPaskelbta 17/07/2022 - 10:42

Dalintis

kam nepatinka makaronų su baltu padažu, tiesa? Šis receptas yra neįtikėtino skonio, o paruoštas jis yra kreminis ir labai skanus. Baltojo padažo receptas gali būti naudojamas įvairiems patiekalams jūsų virtuvėje, todėl maistas bus skanesnis ir nustebins jūsų šeimą. Šį padažą lengva pasigaminti iš kelių ingredientų. Be to, nieko geriau nei a filė labai sultingas prie jūsų patiekalo.

Patikrinkite tai dabar kaip paruošti makaronus baltame padaže su filė medalionu.

Skaityti daugiau: Atraskite makaronų al dente naudą sveikatai

Makaronų receptas su baltuoju padažu

Ingridientai

• 250 g makaronų;
• 2 šaukštai buteliuko sviesto arba alyvuogių aliejaus;
• 2 šaukštai kvietinių miltų (arba 1 šaukštas kukurūzų krakmolo, kad tik sutirštėtų);
• 400 ml skysto pieno;
• Druska ir tarkuotas muskato riešutas pagal skonį;
• ½ susmulkinto svogūno;
• 100 g kapotų brokolių.

Paruošimo būdas

1. Pirmiausia imkite greitpuodį (palaukite, kol įkais ant vidutinės ugnies) ir suberkite sviestą, smulkintą svogūną, kvietinius miltus ir viską išmaišykite iki vientisos masės;
2. Tada supilkite pieną ir druską ir be perstojo maišykite, kol pasieksite tirštesnę konsistenciją;
3. Taip pat pridėkite muskato riešuto ar kitų jums patinkančių prieskonių;
4. Tada supilkite makaronų kiekį ir nuolat maišykite;
5. Galiausiai suberkite susmulkintus brokolius ir uždenkite keptuvę;
6. Leiskite virti, o kai keptuvė ims šnypšti, palikite 4 min., išjunkite ir palaukite, kol slėgis atsipalaiduos savaime;
7. Ir tai padaryta!

O kaip su filė medalionu?

Ingridientai

• 5 filė mignon medalionai (arba tiek, kiek norite);
• 5 juostelių šoninės;
• Prieskoniai pagal savo skonį (pavyzdžiai: prieskonių mišinys, česnakas, sojos padažas, pipirai, druska);
• 1 desertinis šaukštas kukurūzų krakmolo;
• Sviestas.

Paruošimo būdas

1. Pirma, paimkite medalionus ir sezono metu;
2. Tada leiskite jiems pailsėti 15 minučių;
3. Tada paimkite šoninę, apvyniokite medalionus ir pritvirtinkite dantų krapštukais;
4. Paimkite keptuvę, kurioje viskas telpa, paimkite medalionus, kad apskrustų kartu su sviestu ir atidėkite į šalį;
5. Į tą pačią keptuvę, kurią naudojote mėsai, įdėkite stiklinę vandens ir supilkite ištirpintą krakmolą (ragaukite druskos) ir leiskite šiam mišiniui šiek tiek sutirštėti padažui;
6. Pasirinkite indą (arba pačias lėkštes), išdėliokite medalionus ir užpilkite padažu;
7. Galiausiai patiekite su pagamintais makaronais ir jau galėsite mėgautis!

makaronųBaltasis padažaspajamų

Dalintis