Avinžirniai – ankštiniai augalai, kuriuos galima gaminti įvairiais būdais, o šiandien sužinosite, kaip juos paruošti kaip užkandį. Šis užkandis yra labai skanus ir taip pat labai sveikas pasirinkimas, nes jame gausu baltymų ir skaidulų, todėl jį pagaminti labai pigu ir paprasta. Sužinokite, kaip tai padaryti dabar avinžirnių užkandis airfrieryje.
Skaityti daugiau: Ryžių rutulys oro gruzdintuve yra puiki galimybė pasigaminti savo svečiams
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Šis užkandis yra labai sausas ir skaniai traškus, todėl puikiai tiks tiems laikams, kai nežinai, ką pasigaminti kaip užkandį sau ir tavo draugams.
Traškių avinžirnių receptas
Ingridientai:
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
- 1 maltos česnako skiltelės;
- 400 gramų jau išvirtų avinžirnių (Patarimas: avinžirnius pamirkykite 24 val.);
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos;
- 1 arbatinis šaukštelis kmynų;
- Druska, rūkyta paprika ir juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimo būdas:
- Pirmiausia išvirtus avinžirnius nusausinkite, kad jie labai išdžiūtų;
- Tada į dubenį suberkite visus prieskonius ir gerai išmaišykite;
- Suberkite avinžirnius ir maišykite, kol prieskoniai gerai pasiskirstys;
- Tada maždaug 10 minučių leiskite gruzdintuvui įkaisti iki 180°C;
- Po to suberkite pagardintus avinžirnius į „airfrier“ indą ir kas 5 minutes maišykite, atkreipdami dėmesį į esmę;
- Kai pasieksite tašką, kai jis bus sausas ir traškus, laikas jį ištraukti;
- Išimkite iš oro gruzdintuvės ir leiskite atvėsti (gaunasi traškesnė);
- Galiausiai įdėkite jį į stiklinį puodą su gera tvora, kad galėtumėte laikyti ir vartoti kada tik norite!
Patarimai
Be miltelių pavidalo prieskonių, taip pat galite naudoti džiovintus prieskonius ir sumaišykite juos maišytuve, kol jie taps miltelių pavidalo, ir naudokite juos recepte.
Dar viena galimybė – paimti jau išvirtus grūdus ir užšaldyti, kad kada tik panorėję galėsite tiesiog atitirpinti ir paruošti šį receptą.
Be to, priklausomai nuo to, kaip avinžirniai virti, gali prireikti mažiau ar daugiau laiko, kol bus pasiektas idealus recepto taškas. Sekite naujienas!
