Kava visame pasaulyje žinoma dėl savo stimuliuojančio poveikio, kuris padeda mums pabusti ir prireikus susikaupti. Tačiau ne visi vienodai reaguoja į kofeiną – pagrindinį aktyvųjį kavos junginį.
Kai kurie žmonės išgėrę kavos gali jausti paradoksalų mieguistumo jausmą. Bet kaip tai gali atsitikti? Atsakymas slypi sudėtingoje kofeino ir neurotransmiterio, vadinamo adenozinu, sąveikoje.
Žiūrėti daugiau
Jaunystės paslaptis? Tyrėjai atskleidžia, kaip pakeisti…
Saldžios naujienos: „Lacta“ pristato šokolado plytelę „Sonho de Valsa e Ouro“…
Taip pat žiūrėkite: Mokslininkai atskleidžia geriausią laiką gerti kavą; sužinok, kas tai yra
Tai neuromediatorius, kurio daugėja visą dieną, prisidedant prie nuovargio jausmo, kurį jaučiame vidury popietės ar vakare. Jis veikia kaip signalas smegenims, kad laikas pailsėti, sumažina smegenų veiklą ir plečia kraujagysles.
Kofeino veikimas: miego priešininkas
Savo ruožtu kofeinas blokuoja mūsų adenozino receptorius smegenys, neleidžia mums jaustis mieguistams. Tai tarsi kofeinas sako „ne šiandien, adenozine! ir perimti organizmo perspėjimo sistemą.
Dėl šio efekto išgėrus kavos jaučiamės budrūs ir energingi. Tačiau veikiant kofeinui adenozinas visiškai neišnyksta.
Kai kofeinas pradeda nykti, adenozinas grįžta, ir dažnai su didesniu intensyvumu. Šis adenozino „kerštas“ gali sukelti dar stipresnį mieguistumo jausmą, savotišką atšokimo efektą.
Kofeino tolerancija: sumažėjęs stimuliuojantis poveikis
Jei daug geriate kavą, jums gali išsivystyti kofeino tolerancija. Tai reiškia, kad jūsų kūnas priprato prie medžiagos, o stimuliuojantis poveikis laikui bėgant išnyksta.
Tokiais atvejais mieguistumas gali sugrįžti nepaisant kavos vartojimo. Norėdami to išvengti, ekspertai rekomenduoja kurį laiką sumažinti kofeino vartojimą, kad organizmas galėtų efektyviau apdoroti kofeiną.
Svarbu pažymėti, kad kiekvienas žmogus į kofeiną reaguoja skirtingai. Kai kurie gali išgerti kelis puodelius kavos nejausdami mieguistumo, kiti gali pasireiškė mieguistumas ar kitas šalutinis poveikis, pvz., širdies plakimas, net jei a mažas kiekis.
Šias individualias reakcijas gali įtakoti įvairūs veiksniai, įskaitant genetiką, medžiagų apykaitą ir kofeino tolerancija.