Jūs tikrai girdėjote apie bananų traškučius, ar ne? Bet ar žinojote, kad galite juos pasigaminti nekepdami? Šį užkandį galite pasigaminti oro gruzdintuvėje ir, be skanumo, jis bus itin sveikas.
Tačiau jei namuose neturite elektrinės gruzdintuvės, nesijaudinkite, galite ją pasigaminti ir orkaitėje bei užtikrinti mažiau riebaus maisto. Dabar peržiūrėkite šį bananų traškučių receptą, kurį galima gaminti ir friterių, ir orkaitėje.
Žiūrėti daugiau
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip gaminti bananų pyragą naudojant „Airfryer“!
Bananų traškučių receptas (saldžių ir pikantiškų)
Ingridientai
- 5 paprasti bananai arba 2 sausumos bananai (ne per prinokę);
- 1 citrinos sultys;
- Druska ir juodieji pipirai (pikantiems gaminiams) arba cukrus ir cinamonas pagal skonį (saldam paruošimui).
Kaip pasiruošti airfryer
- Pirmiausia 5–10 minučių pašildykite skrudintuvą iki 200ºC;
- Tada, laukdami, kol įkais gruzdintuvė, supjaustykite bananus griežinėliais (kuo ploniau);
- Sudėkite juos į dubenį ir užpilkite citrinos sultimis;
- Tada, kai oro gruzdintuvė pasieks idealią temperatūrą, sudėkite bananų griežinėlius, sumažinkite temperatūrą iki 180°C, nustatykite 40 minučių laikmatį ir palaukite;
- Nepamirškite kas 10 minučių purtyti friterių krepšelį, kad traškučiai susimaišytų ir būtų tinkamos konsistencijos.
Kaip virti orkaitėje
- Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 180ºC 10 minučių, bananus supjaustykite labai plonais griežinėliais;
- Tada paimkite riebalais išteptą kepimo skardą pasirinktu aliejumi, paskleiskite bananus neperdengdami ir pašaukite į orkaitę 10 minučių;
- Tada apverskite bananų griežinėlių šonus ir grįžkite į orkaitę dar 10 minučių;
- Kai jie bus paruošti, padėkite juos ant lėkštės su popieriniu rankšluosčiu (kad susigertų aliejus) ir leiskite išdžiūti, kol jie labai traškūs;
- Nepamirškite jų laikyti sandariuose stiklainiuose, kad neprarastų traškumo.
Savo bananų traškučius galite gaminti saldžius arba pikantiškus. Kad būtų saldu, tiesiog pabaigoje suberkite cukrų ir cinamoną ir, kol bananai dar šilti, paskleiskite juos per visą.
Jei jums labiau patinka sūdyti bananai, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais (ar net juodaisiais pipirais). pepperoni) taip, kaip norite, ant viršaus užberkite po truputį kiekvieno prieskonio ir gerai išmaišykite, kad pasiskirstytų griežinėliai.
