augalų yra sėdimieji organizmai, o tai reiškia, kad jie nejuda. Taigi plėšrūnai juos galėtų lengvai vartoti, tačiau tam tikri augalai turi tam tikrų cheminių junginių, kurie atbaido juos vartojančius žolėdžius. Be to, šie junginiai padeda išvengti virusų, bakterinių ar grybelinių infekcijų ir netgi konkuruoti su kitais augalais.
Tarp šių cheminių junginių kaip pavyzdį galime pateikti terpenai, junginiai, gauti iš izopreno arba 2-metil-buta-1,3-dieno, alkadieno, kurio formulė parodyta žemiau:
H2C C ─ CH ═ CH2
│
CH3
Sujungus du ar daugiau izopreno molekulės vienetų, gaunamos atviros arba uždaros grandinės terpenai. Mažos molekulinės masės terpenai veikia labai efektyviai, nes yra labai nepastovūs.
Svarbus terpenas tam tikrų augalų plėšrumui sumažinti yra limonenas esančių medžiuose pušis. Vabalai vengia tūpti ant šių augalų ir plėšikauti. Limonenas yra terpenas, randamas kai kurių citrusinių vaisių, tokių kaip citrinos ir apelsinai, odoje. Jį sudaro du izopreno vienetai:
Rūšyje yra du monoterpenai.
šalavijas lucophylla ir Artemisia callifornica, krūmai, būdingi chaparral augalijai, daugiausia išsivystę Kalifornijoje ir Čilėje. Šios dvi rūšys išskiria deguonies turinčius monoterpenus kamparas ir cineole vasarą, kai temperatūra aukšta, lengviau išleidžiama. Jie krinta ant žemės, neleisdami kitiems augalams augti pavasarį, ir neleidžia didėti kitų augalų rūšių populiacijos įvairovei.Žemiau yra chaparralo ir dviejų paminėtų monoterpenų vaizdas:
Chaparral vaizdas *
Tu taninai yra kita organinių junginių klasė, kurią augalai naudoja plėšrūnams atbaidyti. Juose yra daugybė augalinės kilmės polifenolių, kurių molinė masė yra 500 ir 3000. Vienas iš taninų išprovokuojamų pojūčių yra kartumas, todėl praryjamas augalas tampa nemalonus gyvūno skoniui. Šis kartumas susijęs su flavanoliais. Staugiančios beždžionės, dar žinomos kaip barbadosai (Alouatta spp.), yra puikus pavyzdys, jie mėgsta jaunus lapus ir vengia subrendusių lapų, kuriuose yra daugiau tanino.
Tačiau, nors kai kurios cheminės medžiagos apsaugo nuo tam tikrų plėšrūnų, kiti jie gali tapti imunitetu ir netgi naudoti juos kaip savo gynybos priemonę maitindami augalus juose.
Pvz., Pienžolėse yra kardioaktyvių glikozidų, tokių kaip žemiau pavaizduotas kalotropinas, kurie yra žinduoliams ir gyvūnams toksiški cheminiai junginiai. Tačiau monarchų drugelių lervos (Danauso rezginys) gali ne tik valgyti pienes, bet ir laikyti nuodus.
* Vaizdo kreditai: Stan Shebs/ „Wikipedia commons“
Jennifer Fogaça
Baigė chemiją
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/compostos-quimicos-na-defesa-das-plantas.htm