Duona – universalus maistas, kurio ištakos siekia pačius seniausius laikus, žmonijos ištakas. Nuo tada duona įsitvirtino kaip pirmapradis maistas tiek Vakarų, tiek Rytų kultūrose, net įgaudamas religinių poteksčių. Todėl žinokite, kad kasdien eidami į kepyklą apsirūpinti duonos atsargomis, laikotės tūkstantmečius trunkančio ritualo.
Tačiau visai neseniai žmonijos istorijoje maistas susiduria su klausimu: ar valgant duoną tu storėja? Norint atsakyti į šį klausimą, būtina suprasti, kaip gaminama duona ir kokią įtaką duona daro mūsų organizmui.
Žiūrėti daugiau
Saldžios naujienos: „Lacta“ pristato šokolado plytelę „Sonho de Valsa e Ouro“…
Brazilijos vynas laimėjo etiketės apdovanojimą „Oskaruose“…
Duona yra svarbus angliavandenis
Iš esmės dėl estetinių reikalavimų žmonės pradėjo griežtai smerkti visų rūšių angliavandenius. Tačiau tokie angliavandeniai kaip ryžiai, makaronai ir duona yra labai svarbūs mūsų organizmui dėl savo gliukozės kiekio. Taip yra todėl, kad mums reikia gliukozės, kuri tarnauja kaip energijos šaltinis, tam tikras kuras mūsų veiklai. Taip galite labai ramiai valgyti duoną, žinodami, kad valgydami maistą pamaitinate save.
O dėl nutukimo – žinome, kad visi angliavandeniai kelia riziką nutukti, tačiau duona nėra pati pavojingiausia iš angliavandenių. Priešingai, kai kurie kiti angliavandeniai, pavyzdžiui, įdaryti makaronai, turi daug kalorijų ir gali tukti.
Duona penėja tik dideliais kiekiais
Teisingai! Kad priaugtumėte svorio valgydami duoną, kasdien turėtumėte suvalgyti kelis vienetus. Todėl saikingas ir sveikas maistas net ir kasdien neskatina priaugti svorio. Be to, valgant duoną dideliais kiekiais, kai tai susiję su sėdimu rutina, tikrai priaugsite svorio.
Todėl idealu, jei suvalgytą duonos kiekį, kai tik įmanoma, būtų atliekami fiziniai pratimai. Tačiau atkreipkite dėmesį į tai, ką turite su duona kasdien, nes yra tokių, kurie jos nevartoja vien su sviestu. Vartojant su įvairiais sūriais, kumpiais, Bolonija, mėsainiais ir apskritai keptu maistu, bus daug daugiau kalorijų.
Todėl vartodami savo duoną saikingai ir neperdėdami su įdarais bei priedais, esate be kaltės!
Ar jums patiko straipsnis? Todėl prisijunkite prie Escola Educação, sužinokite apie mūsų darbą ir visada būkite gerai informuoti. Prieiga čia!