Trumpas elektros energijos tiekimo nutraukimas nesukelia problemų su šaldytuvu. Tačiau kai elektra nutrūksta ilgas valandas, susimąstome, kiek laiko šaldytuve atsilaiko mūsų maistas.
Šiame kontekste ilgai trunkantys elektros energijos tiekimo nutraukimai gali sukelti problemų, nes šaldymo trūkumas prisideda prie bakterijų dauginimosi. Tačiau kiek laiko šios bakterijos dauginasi?
Žiūrėti daugiau
Saldžios naujienos: „Lacta“ pristato šokolado plytelę „Sonho de Valsa e Ouro“…
Brazilijos vynas laimėjo etiketės apdovanojimą „Oskaruose“…
Daugiau žiūrėkite: 7 maisto produktai, kurių neturėtumėte laikyti šaldytuve
Kiek laiko maistas išsilaiko šaldytuve, kai išjungtas?
Ideali šaldytuvo temperatūra yra 4ºC, o šaldiklyje – 0ºC ar žemesnė. Ši temperatūra yra būtina, kad maistas būtų be bakterijų ir gerai išsilaikytų.
Jei jūsų namuose nutrūksta elektra, svarbu turėti termometrą, kuris matuotų šaldytuvo temperatūrą ir patikrintų, ar maistas yra saugus. Tačiau jei po daugelio valandų jie pradeda kvepėti, rekomenduojama juos išmesti.
Mėsa, pienas, sūris ir jogurtas yra jautriausi aukštai temperatūrai, todėl pritrūkus energijos būtina su šiais maisto produktais elgtis atsargiau. Taip pat rekomenduojama vengti atidaryti šaldytuvą, kai nutrūksta elektra, kad būtų išvengta šilumos mainų su aplinka.
Kaip išsaugoti maistą šaldytuve?
Jei jūsų miesto elektros įmonė įspėja apie galimą elektros energijos tiekimo nutraukimą, galite imtis priemonių, kad maistas nesugestų. Pasak Niujorko valstijos sveikatos departamento, vienas geras poelgis tais laikais, kai energijos sutrikimas yra sudėti visą mėsą į savotišką iglu viduje a kanistras. Tokiu būdu, jei jie pradės atitirpti, iš jų nuvarvėjęs skystis nesilies su kitais maisto produktais.
Maistas, pavyzdžiui, duona ir vanduo, nes juose yra mažiau riebalų, atitirpsta greičiau nei pienas, sūris ir dariniai. Jei elektra nutrūksta keletą dienų, rekomenduojama nusipirkti ledo ir įdėti jį į šaldytuvą, kad išsaugotumėte maistą.