Išvenkite švaistymo, darydami TAI su džiovintu sūriu

Ten buvo visi: eini prie šaldytuvo, užsinorėdamas skanaus gabalėlio ledų. sūris, bet vietoj to randa šaldytuvo oro jau išdžiovintą maistą.

Koks nusivylimas, ar ne? Bet nusiramink, dar nemesk savo sūrio į šiukšlių dėžę! Vis dar yra vilties dėl šių išdžiūvusių gabalų.

skaitykite toliau ir ką daryti su džiovintu sūriu!

Ką daryti su džiovintu sūriu?

Sūris gaminamas iš pieno baltymų ir konservuotų riebalų. Kadangi dauguma sūrių negenda „įprastu“ būdu, kaip ir kiti maisto produktai, tikimybė, kad sūris suges, mažėja, kai sumažėja vandens kiekis.

Kartais galima nupjauti sausas išorines džiovinto sūrio dalis, kad būtų minkštesnis vidus.

Tačiau net jei visas gabalas yra sausas, galite jį greitai sumalti virtuvės kombainu. maistą ir laikykite jį šaldytuve plastikiniame maišelyje, kad galėtumėte naudoti kaip prieskonį preparatai.

Dabar, jei norite naujovių, galite pasigaminti „Fromage Fort“ padažą Prancūzų kalba nuostabus, o tai reiškia "stiprus sūris" ir puikiai tinka sunaudoti tuos mažus sūrio gabalėlius, kurie liko.

Kaip pasidaryti Fromage fortą

Fromage fort yra universalus priedas, kurio skonis nuostabus su krekeriais ir skrebučiais. Galite valgyti iš karto arba palikti šaldytuve, kad susimaišytų ir sustiprėtų skoniai.

Ingridientai

• 200 g susmulkinto arba tarkuoto sūrio likučių (geriausia minkštų ir kietų sūrių mišinys)
• 1 arba 2 susmulkintos česnako skiltelės
• ¼ puodelio sauso baltojo vyno
• Druska ir pipirai pagal skonį
• Citrinos žievelės (nebūtina)
• 1–2 šaukštai kapotų šviežių žolelių, tokių kaip petražolės, rozmarinai, čiobreliai arba česnakai (nebūtina)

Paruošimo būdas

1. Visus ingredientus sutrinkite virtuviniu kombainu, kol masė taps kreminė. Paragaukite ir sureguliuokite prieskonius. Apdorokite ir vėl ragaukite.
2. Patiekite arba laikykite šaldytuve.

Tai trunka nuo 3 iki 5 dienų šaldytuvas arba jis gali būti užšaldytas iki dviejų mėnesių. Mėgautis!