A oro gruzdintuvė padarė perversmą mūsų valgymo būdu, ar ne? Galų gale, ieškantiems sveikesnio maisto, kepto aliejuje, šis prietaisas yra tikra ranka ant vairo, ypač kai kalbama apie skrudintos bulvės. Tačiau, nepaisant to, kad naudojimas yra labai paprastas ir intuityvus, ne kiekvienas gali pagaminti skaniausius užkandžius. Pasak ekspertų, tai gali būti kai kurių klaidų, kurios gali labai pakeisti jūsų receptus, rezultatas.
Taigi, patikrinkite, kokių klaidų reikėtų vengti darydami gruzdintos bulvytės oro gruzdintuvėje.
Žiūrėti daugiau
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Caruru: Žinokite apie naudą sveikatai ir universalumą…
Skaityti daugiau: Kodėl negalima atremti oro gruzdintuvės į virtuvės sieną
Nemirkykite bulvių
Žinote tas suvytusias, beskonius bulves? Taigi jie gali būti tokie, nes jūs jų nemirkote arba panaudojote netinkamą vandenį. Norėdami išspręsti šią problemą, tiesiog laikykitės labai paprastos gudrybės, ty įdėkite juos į ledinį vandenį. Jei norite, netgi galite įdėti keletą ledo kubelių. Taigi, palikite jas panardintas maždaug 1 valandai, nes galiausiai iš daržovių išsiskirs krakmolas ir jos bus daug traškesnės. Kitą kartą kepdami partiją atlikite šį testą ir mėgaukitės bulvėmis.
Per daug bulvių dedate į oro gruzdintuvą
Kiekvienas profesionalus virėjas sutinka, kad „Air Fryer“ krepšelio negalima perkrauti bulvėmis. Taip yra todėl, kad šis prietaisas veikia per konvekciją, kur oras turi cirkuliuoti tarp maisto produktų, todėl jie turi greitai paruošti. Taigi, jei įdėsite per daug bulvių, tai gali trukdyti orui tinkamai cirkuliuoti, todėl jūsų juostelės bus nenuoseklios. Būtent dėl šios priežasties daugelis gamina bulves tik išvirtas, bet ne traškias.
Nešildykite prietaiso
Be visų patarimų, tai yra svarbiausia norint pagaminti skanias bulves, nes pašildymas bus atsakingas už tai, kad jos būtų gerai iškeptos, be didelio delsimo. Nors kai kuriems modeliams šio proceso nereikia, vis tiek rekomenduojama tai padaryti, ypač išmirkius bulves. Per jį turėsite labai traškią bulvę su puikių restoranų kokybe.