Į cheminiai virsmai tai medžiagos pavertimo kita specifine medžiaga procesai, neatsižvelgiant į dalyvaujančius reagentus ir mechanizmus. Skirtingai nuo fizinių virsmų, cheminių transformacijų metu keičiasi medžiagos atominė sudėtis.
Cheminės transformacijos vyksta įvairiais cheminiais procesais ir yra įrodomos įvairiais būdais. Cheminiam pokyčiui nustatyti gali pakakti spalvos, kvapo, skonio ar tekstūros pokyčių, tačiau laboratorijose proceso atsiradimui patvirtinti naudojami ir konkretesni metodai cheminis.
Taip pat skaitykite: Fiziniai ir cheminiai reiškiniai – kuo jie skiriasi?
Cheminių virsmų santrauka
- Cheminė transformacija – tai procesas, kurio metu vienas substratas paverčiamas kitu, nepaisant dalyvaujančių reagentų ar mechanizmų.
- Teoriškai cheminė transformacija nėra sinonimascheminė reakcija“, kadangi cheminė transformacija gali įvykti per kelias reakcijas, tačiau didelėje knygų dalyje terminai vartojami kaip sinonimai.
- Pagal Neorganinė chemijaPaprastai tariant, yra keturių tipų cheminės transformacijos: pridėjimas, skilimas, vienkartinis pakeitimas ir dvigubas pakeitimas.
- Cheminius pokyčius galima įrodyti atliekant organoleptines savybes, tokias kaip spalvos, kvapo, skonio, tekstūros ir cheminiai tyrimai arba instrumentinė analizė.
Kas yra cheminės transformacijos?
Tarptautinės grynosios ir taikomosios chemijos sąjungos (IUPAC) duomenimis, vyksta cheminė transformacija kai substratas virsta konkrečiu produktu, nepaisant kitų dalyvaujančių reagentų ar mechanizmų.
Nors jie traktuojami kaip sinonimai, cheminė reakcija teoriškai skiriasi nuo transformacijos. chemija, pasak IUPAC, taip yra todėl, kad transformacija gali įvykti per kelias reakcijas daug skirtingų. Pavyzdžiui, Fridel-Crafts alkilinant, galima transformuoti benzenas etilbenzene, naudojant skirtingus reagentus, tokius kaip etenas, etilo chloridas arba etanolis.
Nepaisant to, nesunku pastebėti, kad tokie terminai (transformacija ir reakcija) praktikoje ir knygose, žinynuose ir straipsniuose traktuojami kaip sinonimai. Cheminis.
Cheminių transformacijų pavyzdžiai:
- rūdijantis vinis;
- popieriaus lapo deginimas;
- gendantis maistas;
- rūgstantis vynas;
- dujų susidarymas pyrago ar duonos tešloje.
Cheminių virsmų rūšys
Štai cheminių transformacijų tipai:
→ Papildoma cheminė transformacija (arba sintezė)
Cheminė transformacija papildymas (arba sintezė) įvyksta, kai du ar daugiau cheminių reagentų sudaro vieną produktą. Pavyzdys:
Nr2 + 3H2 → 2 NH3
→ Cheminė skilimo transformacija (arba analizė)
Cheminė transformacija skilimas (arba analizė) įvyksta, kai vienas reagentas suyra į bent du produktus. Pavyzdys:
CaCO3 → CaO + CO2
→ Vieno pakeitimo (arba poslinkio) cheminė transformacija
Cheminė transformacija paprastas keitimas (arba išstūmimas) įvyksta, kai paprastoje medžiagoje esanti cheminė medžiaga sugeba išstumti kitą cheminę rūšį, esančią sudėtinėje medžiagoje. Pavyzdys:
Zn + CuSO4 → ZnSO4 + Cu
→ Dvigubo pakeitimo cheminė transformacija (arba permutacija)
Cheminė transformacija dvigubas pakeitimas (arba permutacija) įvyksta, kai reaguojančių medžiagų elementai keičiasi vienas su kitu. Pavyzdys:
AgNO3 + HCl → AgCl + HNO3
Žinoti daugiau: Cheminės lygtys – cheminių procesų vaizdavimo būdai
Kaip sužinoti, ar įvyko cheminių pokyčių?
Kasdieniame gyvenime galime aptikti cheminės transformacijos įvykį pasikeičia kvapas, skonis ir spalva.
Kiti makroskopiniai aspektai, galintys įrodyti cheminę transformaciją, yra šie:
- dujų susidarymas (putojimas),
- išsiskyrimą ar absorbciją karštis (kolba gali būti šiltesnė arba vėsesnė),
- medžiagos tekstūros pasikeitimas ir kietųjų dalelių (nuosėdų) susidarymas.
Tačiau laboratorijose cheminius virsmus galima įrodyti kokybiniais tyrimais. Pavyzdžiui, Baeyer testas, kurį sukūrė vokiečių chemikas Adolfas von Baeyeris, naudojamas nustatyti, ar produktas yra alkenas arba vienas cikloalkanas. Atliekant šį bandymą, mėginys kontaktuojamas su violetinės spalvos kalio permanganato tirpalu; alkeno atveju pasikeis tirpalo spalva ir susidarys rudos nuosėdos, kaip parodyta šioje reakcijoje:
Atliekant gilesnių lygių bandymus, medžiagas galima identifikuoti specialiais analizės prietaisais. Taip yra, pavyzdžiui, infraraudonųjų spindulių spektroskopijos atveju, kuri naudojama kokybiškam junginio identifikavimui.
Išsprendė cheminių transformacijų pratimus
Klausimas 1
(IFG) Apsvarstykite šį Carlo Gustavo Jungo sakinį: „Dviejų asmenybių susitikimas panašus į dviejų cheminių medžiagų sąlytį: jei įvyksta kokia nors reakcija, abi transformuojasi“. Šiuo sakiniu autorius susieja dviejų žmonių susitikimą su cheminių reakcijų ir virsmų procesu. Iš toliau pateiktų procesų pasirinkite vieną, kurio negalima priskirti cheminėms reakcijoms.
A) Maisto virškinimas.
B) Muilo gamyba iš aliejaus ir kaustinės sodos.
C) Popieriaus deginimas.
D) Fotosintezė.
E) Vandens tirpimas.
Rezoliucija:
E alternatyva.
Vandens tirpimas nėra cheminė reakcija, nes medžiaga (vandens) nekeičia savo cheminės sudėties. Lydymosi metu ledas tiesiog tirpsta, tai yra, vanduo iš kietos būsenos pereina į skystą, nekeičiant jo cheminės sudėties.
2 klausimas
(UFT) Kasdieniame gyvenime mes gyvename su keliais procesais, kurie vadinami fizikiniais ir cheminiais reiškiniais. Fizikiniai reiškiniai yra tokie, kai keičiasi medžiagos fazė, nekeičiant jos cheminės sudėties. Cheminiai reiškiniai yra tie, kurie atsiranda pasikeitus medžiagų cheminei sudėčiai. Kuriame iš šių dalykų yra tik cheminiai reiškiniai?
A) Rūdžių susidarymas, vaisiaus puvimas, plieno vatos deginimas, augalų fotosintezė.
B) parako deginimas, vandens garavimas, benzino degimas, ledo susidarymas.
C) Drabužių džiovinimas ant skalbinių virvės, maisto medžiagų apykaita mūsų organizme, kraujo centrifugavimas.
D) Etanolio deginimas, naftos distiliavimas, fejerverkų sprogimas, valgomosios druskos lydymas.
E) Šerkšno susidarymas, drabužių džiūvimas, debesų susidarymas, ledo tirpimas.
Rezoliucija:
Alternatyva A.
Tik pirmoje alternatyvoje visi procesai gali būti apibūdinami kaip cheminiai virsmai. B alternatyvoje vandens garavimas ir ledo susidarymas yra fizikiniai reiškiniai; C alternatyvoje drabužių džiovinimas ant skalbinių virvės ir kraujo centrifugavimas yra fizikiniai reiškiniai; D alternatyvoje naftos distiliavimas ir valgomosios druskos lydymas yra fizikiniai reiškiniai; o alternatyvoje E nė vienas iš procesų nekonfigūruoja cheminio reiškinio.
Autorius Stefano Araujo Novais
Chemijos mokytojas
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/transformacoes-quimicas.htm