Alkoholiai yra junginiai, kurių hidroksilo grupė (-OH) yra prijungta prie sočios anglies atviroje arba uždaroje grandinėje.*
Taigi, jos oficialioji nomenklatūra pagal IUPAC (Tarptautinė grynosios ir taikomosios chemijos sąjunga) atsižvelgia į hidroksilą galūnėje, tai yra, galūnėje. Likusi grandinės pavadinimo dalis atitinka tas pačias taisykles, nustatytas angliavandeniliams.
Taigi, turime tokią alkoholių nomenklatūros taisyklę:

Pavyzdžiai:

Atminkite, kad prireikus turite surašyti, iš kurios anglies išsiskiria hidroksilas.
Toliau pateiktu atveju turime šakotą alkoholį. Taigi, reikia pasirinkti pagrindinę grandinę, kuri turi būti ta, kurioje yra daugiau anglies ir kurioje yra hidroksilas. Be to, numeracija turėtų būti kuo artimesnė funkcinei grupei (OH). Pirmieji cituojami šakos:

Šie paminėti alkoholiai iš tikrųjų yra monoalkoholiai arba monooliai. Kai turime polialkoholių, tai yra su daugiau nei vienu hidroksilu, reikia dėti priešdėlius, nurodančius kiekį, pvz., di, tri ir pan. Atkreipkite dėmesį į toliau pateiktą pavyzdį:

Įprasta nomenklatūra:
Dažniausiai naudojama nomenklatūra yra:

Taigi mes turime:

Kolbės nomenklatūra:
Ši nomenklatūra yra labai sena ir ją išrado šis mokslininkas Kolbė, pavadinęs metanolį karbinolis. Taigi, tiesiog cituokite likusią molekulės dalį ir pridėkite žodį karbinolis:

* Daugiau informacijos apie tai, kas būdinga alkoholiui, skaitykite tekste "alkoholiai”
Autorius Jennifer Fogaça
Baigė chemiją
Brazilijos mokyklos komanda
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-oficial-dos-alcoois.htm