aguonos yra gėlė, kuri gali reikšti netikra aistra, sapnuoti, ekstravagancija, vaisingumas ir prisikėlimas.
Šis augalas priklauso šeimai Papaveraceae o geriausiai žinoma ir labiausiai kultivuojama rūšis yra Papaver somniferum L., taip pat žinomas kaip aguonos, kuris naudojamas norint gauti opiumas. Šio augalo gėlė gali būti balta, rausva, purpurinė arba raudona.
Aguonos yra glaudžiai susijusios su opiumu, nes tai yra aguonų vaisių lateksas, nors dar nėra sunokęs. Šis lateksas yra gana panašus į gumos medį, tačiau jis turi skirtingas savybes, o iš aguonos išgaunamame yra morfino, kodeino, papaverino ir kitų medžiagų.
Aguona kulinarijoje
Aguonos sėklos dažnai naudojamos virimas. Daugelis žmonių mano, kad aguonų sėklos yra neteisėtos Brazilijoje, o tai netiesa. Opiumas pašalinamas iš augalo, kol jis dar žalias, o sėklos išgaunamos, kai augalas jau yra sausas. Nepaisant to, Brazilijoje aguonų sėklų pardavimą kontroliuoja ANVISA pagal 2002 m. Rugpjūčio 28 d. Nutarimą RDC Nr. 239. Kitaip tariant, sėkla nėra draudžiama, tačiau žinant, kad yra daug biurokratijų, kurių turi laikytis importuotojai, importas į Braziliją sumažėjo. Tačiau Brazilijos žemėje draudžiama sodinti aguonų rūšis plačiu mastu.
Aguonų sėklos, be kitų dalykų, dažnai naudojamos salotoms, makaronams, duonai, pyragams, pyragams, vaisių salotoms, uogienėms, sausainiams. Reikėtų pažymėti, kad aguonų sėklų vartojimas gali sukelti klaidingą teigiamą opijaus kiekį narkotikų aptikimo teste.
aguonos medicinoje
Aguona daugelį metų buvo naudojama medicininiais tikslais. Pavyzdžiui, Mesopotamijoje nemiga ir vidurių užkietėjimas buvo gydomas iš aguonų pagaminta arbata. Po kurio laiko babiloniečiai ir asirai vaistams gaminti naudojo aguonų sultis. Medicinos tėvas Hipokratas vienas pirmųjų užfiksavo vaistinį šio augalo poveikį. Kai kurie autoriai mano, kad graikų gydytojas vartojo opiumą ant gladiatorių Romoje. Ši medžiaga Europoje išpopuliarėjo XVI amžiaus pradžioje, tačiau jos plitimą kontroliavo Katalikų bažnyčia. Maždaug tuo metu šveicarų gydytojas Paracelsas sukūrė aguonų sulčių pagrindą. Tikėjimas, kad ši priemonė - laudanum - išgydė įvairias ligas ir netgi turėjo jėgų atjaunėti, dar labiau išgarsino opiumą visame pasaulyje.
1803 m. Friedrichas Sertürneris, ištyręs ir stebėjęs įvairų opijaus poveikį, išrado morfiną. Tai buvo ne tik pirmasis alkaloidas, išgaunamas iš opijaus, tai buvo pirmasis alkaloidas, išgaunamas iš augalo.
