Chemijos studijos turi reikšmę ir jos vykstančias transformacijas. Savo ruožtu materija yra viskas, kas užima erdvę erdvėje, todėl turi masę ir tūrį. Tai galima rasti dviem pagrindiniais būdais: medžiagų ir mišiniai.
Kaip paaiškinta tekste „Kas yra medžiaga?“, Medžiaga konfigūruojama, kai tam tikrą medžiagą sudaro tik vieno tipo komponentai (tai gali būti tokios dalelės kaip atomai, molekulės, vienetų formulės, elektronai ar jonai) ir dėl to turi fiksuotų ir gerai fizinių savybių, tokių kaip lydymosi temperatūra, virimo temperatūra ir tankis. apibrėžta.
Jau mišiniai yra sistemos, sudarytos iš dviejų ar daugiau skirtingų sudėtinių ar paprastų medžiagų. Tokiu būdu jie pateikia neapibrėžtas ir kintamas fizines savybes. Šios savybės priklauso nuo kiekvienos medžiagos kiekio mišinyje ir jų pobūdžio.
Minčių žemėlapis: Mišiniai
* Norėdami atsisiųsti minčių žemėlapį PDF formatu, Paspauskite čia!
Pavyzdžiui, įprastas etilo alkoholis, kurį naudojame valymui ir dezinfekcijai, nėra gryna medžiaga, nes jį sudaro ne tik etanolio molekulės (H
3C-CH2-OI). Kaip nurodyta šio produkto butelio etiketėje, jis yra etanolio ir vandens (H2O). Pvz., Jei etiketėje matote, kad alkoholio koncentracija yra 96ºG (gėjų-liusako laipsnių), tai reiškia, kad 100 dalių šio mišinio yra 96 dalys etanolio ir 4 dalys vandens, tai yra 100 ml hidratuoto alkoholio butelyje yra 96 ml etanolio ir 4 ml etanolio. Vanduo.Mišinius galima suskirstyti į vienalytis ir nevienalytis. Hidratuoto alkoholio atveju turime homogeninį mišinį. Bet kas yra vienalytis mišinys? Tai mišinys, kuriame mes negalime pamatyti jo komponentų atskyrimo. Visas jo ilgis yra vienodas ir turi vieną fazę.
Nesustokite dabar... Po reklamos yra daugiau;)
Šie homogeniniai mišiniai taip pat vadinami sprendimai, kurių disperguotų dalelių skersmuo yra mažesnis nei 1 nm, tai yra net ne ultramikroskopu, šiose medžiagose galima pamatyti daugiau nei vieną fazę. Be to, jo komponentų negalima atskirti fiziniais metodais, pavyzdžiui, centrifugomis ar filtravimu.
Kraujas yra mišinys. Plika akimi atrodo, kad tai yra vienalytis mišinys, tačiau taip nėra, nes po mikroskopu matome jo komponentus. Be to, dedant ją į centrifugą, šios sudedamosios dalys yra atskiriamos.
Centrifuguotas kraujas ir jo vaizdas po mikroskopu
Vienarūšiai mišiniai ar tirpalai gali būti visų trijų fizikinių būsenų. Minėtas hidratuotas alkoholis yra skystas mišinys. oras yra a dujų mišinys susideda iš kelių dujų, kurių pagrindinės yra azotas (N2) ir deguonies (O2). Metalo lydiniai yra kietieji mišiniai, pavyzdžiui, plienas, sudarytas iš maždaug 98,5% Fe (geležies), 0,5–1,7% C (anglies) ir Si (silicio), S (sieros) ir P (fosforo) pėdsakų.
At heterogeniniai mišiniai, iš kitos pusės, yra tie, kurie turi daugiau nei vieną fazę, pavyzdžiui, vandens ir aliejaus, vandens ir smėlio, granito (kvarco, žėručio ir lauko špato mišinio) maišymas ir pan.
Trifazio heterogeninio mišinio pavyzdys
Kaip minėta, fizinės mišinių savybės nėra nei pastovios, nei nustatytos. Tačiau yra tam tikrų mišinių, kurie yra išimtys, mišiniai azeotropiniai vaistai ir eutektika. Azeotropiniai mišiniai turi pastovią virimo ar kondensacijos tašką ir tuo metu elgiasi kaip gryna medžiaga.. Minėtas 96% alkoholis yra azeotropinis mišinys, nes jo virimo temperatūra yra pastovi 78,2 ° C temperatūroje.
Dabar taip, eutektiniai mišiniai yra tie, kurie elgiasi taip, tarsi būtų gryna medžiaga tik sukietėjimo ar lydymosi temperatūros metu. Pavyzdys yra metalinis lydinys, pagamintas iš 40% kadmio ir 60% bismuto, kurio pastovi lydymosi temperatūra lygi 140 ° C.
Tačiau didžioji dauguma mišinių keičia savo fizinę būseną ne esant fiksuotai temperatūrai, o esant nespecifiniams temperatūros diapazonams.
Psichikos žemėlapis Motinos Victor Ricardo Ferreira
Chemijos mokytoja
Jennifer Fogaça
Baigė chemiją
