Maistas, nors ir nėra stebuklingas, daug prisideda prie kovos su vėžiu. Jie, naudodamiesi turimomis maistinėmis medžiagomis, gali apsaugoti kūno ląsteles nuo kancerogeninių medžiagų ir daiktų keliamų problemų. Norint geriau suprasti, būtina suprasti ląstelių infekcijos procesą.
Susilietęs su kancerogenine medžiaga organizmas lėtai transformuojasi. Ląstelę užpuola vėžinė medžiaga, jos genas yra visiškai modifikuotas. Toks modifikavimas paverčia ląstelę piktybine ir ji pradeda daugintis netvarkingai ir negrįžtamai, dėl ko pažeidžiamos kitos ląstelės.
Tokiu būdu maistas užkerta kelią organizmo ląstelėms ir jas sustiprina, kaip ir jos antioksidantai, fito medžiagos, vitaminai, mineralai ir kiti, kurie gali veikti prevenciškai. Žemiau yra keletas maisto produktų, į kuriuos verta atkreipti dėmesį prieš vėžį:
Moliūgai, morkos, burokėliai, saldžiosios bulvės, mangai ir papajos yra maistas, kuriame gausu beta-karotino - medžiagos, kuri padeda organizmui atstatyti oksidatorių pažeistas ląsteles. Tokiu būdu jie veikia prieš įvairiausius navikų tipus.
Brokoliai, kopūstai, žiediniai kopūstai, lapiniai kopūstai, rukola ir špinatai turi medžiagą, vadinamą sulforafanu, kurios funkcija organizme yra atsinaujinti ir padidinti jo atsparumą.
Nesustokite dabar... Po reklamos yra daugiau;)
Žiediniai kopūstai, žirniai, gvajava, obuoliai, arbūzai, japoniški agurkai ir kviečiai yra daug skaidulų turintis maistas, lėtai keliauti per virškinamąjį traktą, didinant sotumą ir mažinant riebalų kiekį kūnas.
Pomidoruose, arbūzuose, pipiruose ir burokėliuose gausu likopeno - medžiagos, veikiančios laisvuosius radikalus, neleidžiančių jiems pakenkti normalioms organizmo ląstelėms.
Probiotiniai maisto produktai, kuriuose yra naudingų organizmui bakterijų, gali sustiprinti organizmo gynybinę sistemą ir kovoti su opomis, kurios sukelia piktybinių ląstelių susidarymą.
Aliejinių augalų sėklos, žali lapai, saldžiosios bulvės, pienas, avižos, žuvis ir sojos pupelės yra maistas, kuriame gausu alfa-tokoferolis - medžiaga, slopinanti laisvųjų radikalų poveikį organizme ir auglių augimą plaučių.
Svarbu atsiminti, kad visi maisto produktai turėtų būti vartojami įvairiais būdais, nes nė vienas iš jų pusė, kad kūnas būtų visiškai sutvirtintas, nes tam tikri maisto produktai veikia tam tikras kūno dalis.
Autorius Gabriela Cabral
Brazilijos mokyklos komanda
Ar norėtumėte paminėti šį tekstą mokykloje ar akademiniame darbe? Pažvelk:
DANTAS, Gabriela Cabral da Silva. „Maisto svarba kovojant su vėžiu“; Brazilijos mokykla. Yra: https://brasilescola.uol.com.br/saude/a-importancia-dos-alimentos-no-combate-ao-cancer.htm. Žiūrėta 2021 m. Birželio 27 d.