음식을 씹으려면 필수 구조 인 치아가 필요합니다. 그것들은 우리 생존의 일부이며, 우리 몸의 영양은이 요소에 달려 있기 때문에 그들을 보존하기 위해 적절한 관리가 필요합니다.
구강 위생에 대한 이러한 우려는 고대 (2000 a. C) 이미 이집트인들이 분말 부석과 식초의 연마 혼합물을 사용하여 치아를 닦는다는보고가 있습니다. 그러나 부석이란 무엇입니까?
부석은 70 % 실리콘 산화물 (SiO)로 구성된 산화물의 혼합물입니다.2) 및 30 % 알루미늄 산화물 (Al2영형3).
부석
치아의 구성에 관해서는 미네랄 hydroxyapatite가 주성분이며 공식은 Ca입니다.5(먼지4)3오. Hydroxyapatite는 산성 용액에 부분적으로 용해되어 충치를 유발할 수 있습니다.
탄수화물 단백질은 점액 치아에 막을 형성합니다: 생물막 (플라크). 중요한 것은이 플라크가 칫솔질을 통해 제거된다는 것입니다. 이는 충치를 일으키는 음식 입자를 가두기 때문입니다.
타액 속의 박테리아는 우리가 먹는 탄수화물을 발효시켜 젖산을 생성합니다. 따라서 구강의 pH는 4.5 (산성) 미만입니다. 산과 수산화 인회석의 반응은 H에 용해되는 염을 형성합니다.2따라서 Hydroxyapatite에서 시작하여 용해되어 치아에 작은 구멍이 나타납니다.
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질병과 같이 문제를 더욱 악화시키는 요인이 있습니다. 과식증 (다량의 음식을 먹고 구토를함으로써 발생하는 장애) 구토와 함께 위장에 존재하는 염산이 제거되어 pH를 더욱 낮추어 1.5 (매우 산).
구강 건강을 악화시키는 또 다른 요인은 흡연 습관입니다. 담배는 치아의 얼룩에서 입술 암을 유발할 수 있으며, 니코틴은 색소 침착에 영향을 주어 미소를 노랗게 만듭니다.
그러나주기적인 불소 도포와 같이 치아 부식과 싸우는 데 도움이되는 대안이 있습니다. 불소 이온 (F-) 불소에 존재하면 수산화 인회석이 산에 덜 용해되기 때문에 치아를 보호하는 불소 인회석으로 변환됩니다.
리리아 알베스
화학 전공
브라질 학교 팀
물리 화학 - 화학 - 브라질 학교
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SOUZA, Líria Alves de. "입과 충치의 pH"; 브라질 학교. 가능: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/o-ph-boca-deterioracao-dos-dentes.htm. 2021 년 6 월 27 일 액세스.
