점점 더 인공지능 (AI)는 인류의 기술 발전에 기여해 왔습니다. 때로는 위스키 만들기와 같이 특이하거나 예상치 못한 작업에 도움이 될 수도 있습니다!
음료는 보리, 옥수수, 호밀 또는 밀과 같은 곡물로 만들어집니다. 이러한 의미에서, 위스키 생산 지역과 숙성 과정에 따라 맛이 달라질 수 있는 견고하고 복잡한 맛으로 인정받고 있습니다.
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음료에는 스카치 위스키, 아이리시 위스키, 버번 위스키, 호밀 위스키 등 다양한 종류가 있습니다. 나무통에서 숙성하면 액체의 맛과 색이 결정됩니다.
깔끔한 맛으로, 온더락으로 즐기거나 클래식 칵테일의 재료로 즐겨 먹습니다. 그 결과 전 세계적으로 사랑받는 음료이자 풍부한 역사와 전통을 갖고 있는 음료이다.
따라서 스웨덴의 Mackmyra 증류소는 ThoughtWorks와 협력하여 AI의 도움으로 만든 최초의 위스키를 생산했습니다. 그러므로 이것이 바로 Mackmyra Intelligens입니다.
Mackmyra Intelligens는 어떤가요?
Mackmyra의 증류 전문가인 Angela D'Orazio는 AI가 디지털 발전의 필수 구성 요소로 간주된다고 분명히 밝혔습니다.
이런 의미에서 그녀는 이러한 기술을 통해 고품질 위스키를 만드는 능력을 향상시키는 것이 정말 흥미롭다고 강조합니다.
위스키는 성분뿐만 아니라 숙성되는 나무통으로도 구별됩니다. 이 통은 각 종류의 증류주의 독특한 맛을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다.
최소 3년에 걸쳐 발생하는 숙성은 초기의 투명한 액체인 새로운 제품은 특유의 향, 맛, 색상을 개발하여 풍부하고 독특하다.
시간이 지남에 따라 위스키는 저장통의 색, 향, 맛을 흡수하게 됩니다. 버번, 셰리, 와인 또는 다양한 종류의 와인 등 이전 콘텐츠의 뉘앙스를 균등하게 통합합니다. 증류액.
(이미지: 공개)
이러한 상호 작용을 통해 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 위스키 별개의. 이러한 맥락에서 ThoughtWorks는 오래된 레시피와 시음 노트를 포함한 다양한 데이터를 사용했습니다.
또한 전문가 리뷰, 고객 피드백 및 심층 정보가 있습니다. 내부 분류, 유형, 충전 단계, 용량 및 내용물을 다루는 배럴 알코올 중독자.
Mackmyra가 생산하는 위스키의 본질을 이해하기 위해 AI 모델을 훈련시키는 것이 목적이었습니다. 이후 회사는 이 분야의 혁신을 가능하게 하는 구조를 설계했습니다.
이로 인해 독특하면서도 탁월한 맛과 브랜드 아이덴티티를 보존하는 새로운 위스키가 탄생했습니다.
이 방법은 수동 접근 방식에 비해 프로세스를 가속화했을 뿐만 아니라 알고리즘의 분석 및 분석 능력 덕분에 많은 양의 정보를 처리하면서 다른 방법으로는 불가능했을 혁신적인 조합을 발견하는 것이 가능해졌습니다. 존경받는.
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