너 딸기 그들은 놀라움으로 가득 찬 작은 "과일"이며 가장 일반적인 오해 중 하나는 "딸기"라는 이름입니다. 많은 사람들이 생각하는 것처럼 그들은 실제로 열매가 아닙니다.
이 음식에 대한 또 다른 매우 흥미로운 점은 그것을 둘러싸고 있는 작은 흰색 점들이 많은 사람들이 생각하는 것처럼 딸기의 씨앗이 아니라는 것입니다.
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사실, 수과라고 불리는 점은 진짜 과일이고 나머지 딸기는 껍질입니다. 사실이 아닙니다. 각각의 수과에는 내부에 하나의 씨앗이 들어 있습니다. 아래에서 더 잘 이해하십시오!
딸기의 비밀: 과일도 베리도 아니다
"베리"라는 용어는 일반적으로 모든 것을 설명하기 위해 광범위하게 사용되지만 과일살이 많고 먹을 수 있는 씨를 포함하고 있기 때문에 베리로 간주되는 것을 정의하는 보다 정확한 과학적 분류가 있습니다. 이 분류에 따르면 베리로 분류되려면 과일이 특정 특정 기준을 충족해야 합니다.
장과의 과학적 분류는 이러한 유형의 장과를 다른 장과와 구별하는 독특한 특성으로 정의됩니다. 과일을 장과로 만드는 주요 특징 중 하나는 내부에 하나 이상의 씨앗이 있다는 것입니다.
대부분의 다른 유형의 과일에는 일반적으로 하나의 씨앗만 포함되어 있기 때문에 이 특성은 베리로 분류하는 데 중요합니다.
딸기는 장과처럼 보이지만 이 엄격한 과학적 정의에 속하지 않는 과일 중 하나입니다. 외형과 섭취 방식으로 인해 베리로 간주되는 경우가 많지만 식물 구조는 다릅니다.
실제 베리와 달리 우리가 딸기에서 먹는 것은 과일을 둘러싸고 세포를 운반하는 팽창된 부분인 용기 조직입니다. 씨앗그것의 표면에.
딸기 꽃이 수분되면 용기 조직이 부풀어 오르지만 실제 열매는 작고 건조한 수과로 분리되는데, 이는 딸기 표면에서 볼 수 있는 흰색 "점"입니다. 각 achene에는 하나의 씨앗이 들어 있습니다.
딸기는 실제로 매우 특이한 수명 주기를 가지고 있어 과일 영역에서 분류가 훨씬 더 복잡해집니다. 대부분의 딸기 식물은 씨앗에서 자라지 않고 소위 "러너"를 통해 자랍니다.
이 주자는 자라면서 모 식물에서 발생하는 작은 새싹입니다. 이 러너가 땅에 닿으면 뿌리를 내리고 자라기 시작하여 부모 식물의 클론인 새로운 딸기 식물을 효과적으로 생성합니다.
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